"他們真可憐。"丁雄泉先生望著花園池內的魚兒說，"有隻大鳥飛下來咬他們。大家都沉進池底躲起來。"
"是怎樣的鳥?"我問。
"叫不出名字，鷺鷥之類，也長得很可愛，但是很兇。我也愛鳥，但是更愛魚。魚是我的朋友，我當然站在朋友這一邊。"
"買管汽槍把它打死算數。"我說。
"不行，不行。"這時丁先生的同居女朋友安迪麗雅跑完步回來，大叫道，"它是受保護動物。在荷蘭，打死了罪可大。"
"總不能每天看它殺魚呀!一了先生說。
"說得也是。"安迪麗雅說，"上次買的那一條：二百多吉爾達的，也被它咬死。"
一算港幣是七八百塊。
丁先生說："吃了還有話說，只叮得剩下半條命，玩玩而已。真可惡!"說到這裡，丁先生的兒子擊夕也來了，他說知道在什麼地方可以買到汽槍。
安迪麗雅對槍還是有所保留。
"我不會殺死它的，只想嚇跑。"丁先生說完，安迪麗雅才放心。 "買一枝只發聲音的。"她再三叮嚀。
擊夕和我開車到一家運動用具商店，各種類的長槍手槍齊全，店內盡是令人致命的武器。
"有沒有像日本做的玩具手槍，只打塑膠圓彈，不會打死那隻鳥?"我叫擊夕翻譯。
"子彈有得賣，槍沒有，說是太像真的，不准出售。"擊夕聽完店員解釋後說，"只發出響聲的是這種。"
我一看，鎖匙扣那麼大的小手槍，可裝入子彈，一打可真的發出巨響，就決定買下。
擊夕搖頭："我小時候，爸爸買過給我玩；真想不到長大了，我買給爸爸玩。"
大鳥飛了下來吃魚。丁雄泉先生拿了那把銀色的小手槍，砰的一聲打出。鳥驚飛。
丁先生和女友安迪麗雅大樂。
鳥兒又飛回來，再砰一聲。第三次，它已經不怕，把池中的魚兒啄死三條。
丁先生大怒，安迪麗雅投降，向兒子擊夕和我說："買汽槍吧!"
我們兩人隔天又駕車到那間運動用具店，看中一把泵氣的手槍，叫店員拿出來試試，我左手抓著槍管，右手抓著槍柄，大力一折，但是怎麼折都折它不動。
"我老爸也折不動吧?"擊夕說完，請店員再拿其他款式出來看看。最後決定一把裝氣筒的，每筒氣可打二三十粒鐵彈，但不能連續，裝一顆子彈打一次，法律才允許。荷蘭這個地方雖然開放，連大麻和安樂死也通過，但有些法律莫名其妙，我想在酒店的小賣部買幾顆必理痛也買不到，說是有真正牌照的藥房才准出售。
拿到家裡，丁先生迫不及待地打開盒子，拿出手槍來玩，我們即刻避開。裝氣筒，拉開掣，把子彈放進，上膛，再關掣，這一大堆過程太過複雜，丁先生學了幾次就嫌麻煩，不玩了。
大鳥又飛下來咬魚，這怎麼辦才好?
喵的一聲，隔壁那隻貓來丁先生家玩，它的主人每天餵牠貓糧，吃得有點厭，就來丁先生這裡。丁先生每次請牠吃火腿，牠吃上癮，常來。我們都叫它為情婦貓。
但是情婦貓從不抓老鼠，更不會咬鳥兒。
我說："不如自己養頭大貓，讓它來殺那隻鳥，雖然是受保護動物，但是給貓咬死，什麼罪都沒有。"
大家拍手贊成。丁先生說："好，君子報仇，三年不晚，就這麼決定。"大鳥故事，終告一段落。
隔日，丁先生帶我去一個叫Maastrickt的小鎮。離開阿姆斯特丹兩個半小時車程。
非常寧靜的地方，這才有點像昔時的荷蘭。據說這地方當年是法國屬土，三劍客中最年輕的第德寧埋葬在這裡。我還以為他是一個虛構的人物呢。
廣場中坐滿了客人，今天有難得的陽光，大家都出來喝一杯。我們叫了當地釀的啤酒，名叫"白啤"，有豐富的麥芽味道。
來了兩名流浪者，丈夫拉小提琴，很瘦；太太討銅板，很胖。本來這些人物的音樂都很悅耳，但是瘦子拉的提琴聲音像鋸雞頸，我說從來沒有試過那麼難聽的，坐在隔桌的女士懂英語，不斷吃吃地笑。
胖太太也有她的才華，整個廣場中看中我們是會給錢的，果然猜得不錯。
懶洋洋的下午。時間過得很快，一下子就是吃飯的時間。丁先生友人Dr． Weil說："我先帶你們到本地最出名的法國餐廳。"
荷蘭人對自己國家的東西很自豪，但從來沒有聽他們推薦過有哪一家荷蘭菜館最好吃的，看關於荷蘭的旅遊書，你會發覺他們把印尼菜也當成國家食物。
餐廳叫Restaurant Au Coin Des Bons Enfants，要丁些東西送香檳，食物很精彩，可惜我們被一位中國太太請客，要去她開的Mary Wong飯館，她是我的讀者，聽Dr． Weil說我要來，特地準備了十五道菜。用最新鮮的材料燒出，有他鄉的驚喜，我們酒醉飯飽，坐車子回阿姆斯特丹時都呼呼大睡，一下子就抵達希爾頓酒店。
地址：Maastrichtersteenweg 2423770。 Vroenhoven Belgie
為什麼地址是比利時?原來這小鎮在邊境，一跨就進入去，又沒有國界，歐洲真好玩。
荷蘭之遊很快地結束。最後那天早上散步到丁先生的家，向他道別和致謝。
丁先生開門相迎，大家聊了一會兒，依依不合，天下總無小散之要席。回程再看看那棵大樹。有一天我們都不在，它還那麼健壯地活下去，所以對老樹非尊敬不可。
從希爾頓酒店到機場，星期天不塞車，二分之內便能抵達。
上次來轉米蘭買東西，最後要在阿姆斯特丹的機場辦扣稅手續，非常之麻煩。先要拉著行李由機場一角走到老遠的另一角去蓋印，當時又排長龍，稅關人員慢吞吞，急死人。這回什麼名牌貨都沒有買，一身輕，舒服得很。如果再去米蘭，也要在市內辦手續先蓋印，別等到去機場弄得滿頭大汗。
阿姆斯特丹機場內沒有國泰自己的候機室，搭別家航空公司，裡面沒有什麼好吃的東西，還是在餐廳解決較佳。
人閘後一共有三四間賣吃的，最具規模的那間，什麼烤羊扒牛扒都不好吃，反而是印尼炒飯做得精彩。
我喜歡的還是站在海鮮檔進食，那裡也賣青鯡魚，臨走前再來兩三條，才過癮。這種魚的樣子看起來很恐怖，未試過人覺得一定很腥，吃進口才知道滿嘴是油，一點腥味也沒有，比起丁，並不遜色。
商店裡出售各種芝士，也沒胃口一一去試，買了一袋迷你芝士，各式各樣都一點點，好吃多吃幾口，不好吃的咬一口丟掉。
吃飽，走進機艙，要了一份香港報紙，是最佳享受。別的航空公司都不像國泰那樣有中文報紙看。還沒有把椅背推倒，已昏昏大睡。星期天下午兩點半的飛機，經時差，星期一早上七點多抵達，又是新的一天的開始。
自從寫了那篇關於丁雄泉先生和大鳥的文章，大批電郵湧人，罵得我狗血淋頭。
其中一封說："蔡先生學識廣博，又懂得享受人生，本來令我佩服及羨慕不已，但蔡生談及買氣槍射鳥的舉動，實在使人感到震驚和氣憤。"鳥類吃魚兒也好，把玩魚兒也好，也是它們的天性，是大自然的一部分，我們人類只應旁觀，無權阻止。即使丁先生的財物(價值七百至八百元的魚)被大鳥攻擊，也絕不能做出傷害大鳥的行為。試問這與年前羅湖河的漁民，因為怕魚獲受損而射殺季候鳥的行徑有何分別?
"雖然最後不知道有沒有真的以氣槍射鳥，但蔡先生竟然參與購買氣槍用做報復用途，還把事件順理成章似的寫出來，真教讀者失望。"
我已回覆："只打周圍東西，沒殺死鳥，請放心。"
整件事不過是遊戲，讀者不必大為緊張。我們買槍，也絕對射不中鳥，眼界已不夠年輕時那麼好了。
其實丁先生亦師亦友，朋友事，雙肋插刀亦無妨。若丁先生要殺鳥，我一定幫兇。
返港後，還有一個插曲，我把在非洲的部落商店中買的那兩把彈弓用DHL寄了給丁先生，經海關檢查，差點進不去，最後交涉了才發還。這令到我不再寄日本製造的塑膠BB彈手槍到荷蘭，不然此類玩具最佳，打鳥的四周，以後它們絕不敢來。我家冷氣槽中也常來白鴿干擾，咕嚕咕嚕地吵得我寫不出稿，只有用此法對付，甚有效，但沒傷到它們。曾經把這件事當成閒聊，一個小孩子聽了說："在池上舖一層網，不就行嗎?"
恍然大悟，即刻打電話給丁先生。事件完美結束。
丁雄泉先生出生於無錫，無錫要為丁先生建一紀念館，所以丁先生又路經香港。另外一個目的，是要參加我的旅行團，去日本崗山吃水蜜桃。
見面，互相擁抱。我最想知道的事，是那隻飛下來啄食金魚的大鳥，結果如何。
為了驅逐它，丁先生想盡辦法，我也成為幫兇，為他買一枝氣槍的目的不是殺鳥，只想嚇走。
"我寄的兩枝彈弓，有沒有收到?"我問。 "收到了。"丁先生說，"做得真精巧。""是在非洲旅行時買的，鄉下小孩子做的。"我說。
"大的那枝，力氣不夠還拉不開呢。"丁先生說。 "言歸正傳，那隻大鳥呢?"我問。
"那隻大鳥，從此不來了。"丁先生說，"好像已經知道我們對它不滿，真有靈性。"
這一下子可好，不必給環保分子罵死，己不來，不關我們的事。 "有位讀者來信，說在魚池上舖一層網，鳥就吃不到魚了。"我說。丁先生不屑："那麼有什麼好看?魚兒生活在網中，你以為他們快樂嗎?"
"原本等你收養的那兩隻貓長大，來抓鳥的。"我說。
談起貓兒，丁先生大樂："那兩隻英國短毛貓，真是可愛。""安迪麗雅一定樂死了!"我說。
安迪麗雅是丁先生的女朋友，荷--mk，模特兒樣貌和身材，和丁先生住在一起多年。
"兩隻東西整天跟著她，她到哪裡跟到哪裡。"丁先生說，"尤其是她泡浴缸時，總在旁邊，眼睛瞪住不放。"
"是雌的，還是雄的?"我問。
丁先生笑道："當然是雄的。包括我，一共三隻。"
和丫先生一齊來到香港的，還有我們共同的朋友華爾醫生Dr． Ernest Weil。
華爾醫生肥肥胖胖，滿臉通紅，像個小頑童，但已是世界聞名的泌尿科專家。
上一次到荷蘭，曾經和丁先生一齊去一個叫Maastricut的小鎮找他。當地出名的有間大學醫院，華爾醫生就在那裡任職，大學以他為榮。這家醫院是我看過的最不像醫院的醫院，掛滿繪畫，似美術館多一點。醫院當中還賣起蔬菜水果，有如菜市場。
面積其大無比，有七百多張病床，房間舒適乾淨，五星酒店級數。去參觀的那天剛好碰上耶穌升天節，是個假曰，醫院不開。華爾醫生帶我們四處走，禁區照樣闖進，如人無人之地。樂得很。
這次他東來，主要是在大陸各大城市和香港幾家政府醫院做手術示範，十多年前他發表了一篇論文，說如果心臟能夠植入心臟儀，那麼為什麼不能植入泌尿儀呢?
"到底是什麼東西?能不能用普通人的語言說明一下？"我問。
華爾醫生滔滔不絕："嬰兒撒尿，膀胱裝滿了就溢出，這是身體反應。長大了一點，媽媽說：乖，用尿壺吧!小孩子就學會了，這個時候，他的泌尿系統再也不受身體控制，移動到大腦控制了。
人生了病，回到身體控制，又控制不丫的時候，就隨時要撒尿，一天可以去廁所幾十次。這個泌尿儀，用一顆小東西植入脊骨裡，再把一副像walkman的儀器放進口袋，發出訊息，就能把訊息傳到大腦，等到膀胱滿丫才去撒尿，就是這麼簡單的原理。 "
"撒不出的也能令人撒出?"我問。
"當然，"他頑皮地笑著，"不能勃起的，也可指揮它勃起呢。"
丁雄泉先生對我們的吃桃旅行團有興趣，老遠從荷蘭來到香港，一齊飛日本。
最好吃的水蜜桃產自岡山，離大阪約三小時車程，而最成熟的季節在七月尾這幾天。
果園裡，職員分派一個漆盆和一把果刀給大家，就坐下來任食唔嬲，能吃多少個，看你的本領。
眾人削皮時丁先生和我雙手抓著大桃，左右一擰，皮即掉。大El咬下。甜汁噴得一身，上次來我吃了十二個，這一回桃實在太大，只能吞下八粒，已經脹飽，丁先生已是七十幾歲人，胃口比我好，數數桃核，十三顆。午飯在一個種植菌類的花園進食。當今的天皇和他老婆也來過。今早剛采的冬菇拿在火上烤一烤，蘸著較甜的辣椒醬吃，非常可口，也有團友只撒些鹽，說更加鮮甜。
冬菇之外，還有甜番薯、洋蔥、燈籠椒、紅蘿、等等蔬菜，更有雞肉和牛肉，結果蔬菜吃光，剩下大量的肉。
餐廳的小賣店出售各種昆蟲，用一個小籠子裝住，裡面還有水和食物供應。
聽到鈴鈴鈴的聲音，原來是"鈴蟲。"叫聲如鈴響。
丁先生一向喜歡蟋蟀叫聲，去上海一定買幾十隻放在旅館房間，小籠子裡裝了四隻，賣八百八十門，大呼便宜，上海的蟋蟀賣得更貴。
"當然貴啦，"丁先生的女友安迪麗雅說，"整條賣蟋蟀的街上小販都認識你，知道你有錢，怎不敲你的竹槓?"
買了鈴蟲，放在巴士上，途中一響也不響。到達溫泉旅館"紅梅亭。"先坐下來，侍女獻上杯冰凍的綠茶。咦，怎麼古箏聲那麼逼真，是什麼牌子的Hi-Fi?原來大堂中有位少女彈奏迎賓，這時鈴蟲才大叫，丁先生說："天上的交響樂，就是這種聲音。"
巴士上，丁雄泉先生和他的荷蘭女友安迪麗雅吵個不停。
旅行時男女吵架最常見，了先生雖說是七十多歲人，女友三十歲，也不例外。這種事，清官難理，我在一旁假裝睡覺。
"那麼殘忍的行為，你怎麼做得出?"聽到了先生那麼大叫時，有點好奇。
"你來評評理。"安迪麗雅把我叫醒。 "究竟為了什麼嘛?"我半睜眼睛。安迪麗雅拿出一張照片給我看。是兩隻小貓，一隻香檳色，一隻藍色，
各自雙腳交叉伸臥，像老太爺坐在沙發上翹起二：郎腿。 "是公的還是母的?"我問。
"兩隻都是雄的。"安迪麗雅說，"他們的父母是全球比賽得獎者。""要賣多少美金?"我這個俗人只能用錢衡量。
"貴得要命。至少花掉一百瓶最好的香檳。"丁先生說。藝術家是用酒來衡量的。
"你們都喜歡貓，有什麼好吵的?"我說。
"都是這個人。"丁先生指著安迪麗雅鼻子，"她要把這兩個孩子的小雞巴割掉。"
"不是雞巴，是睾丸。"安迪雅糾正。
"那麼殘忍的行為，你怎麼做得出?"我和丁先生異口同聲。
"不割掉的話，他們會到處尿尿的呀"安迪雅大聲抗議，"雄貓有霸占地盤的天性，尿尿來顯示勢力範圍。"
"尿就讓它們尿好了，這個家是誰的?"丁先生說。 "家是你的，誰來打理?"她反問。
丁先生再也不作聲，我打圓場，向安迪麗雅說："要是有一天貓兒變成王子，你就終生後悔。"
大家鬧成一團，如果讓貓兒參加，就成五隻。
十年前肩周炎發作，痛不欲生時，遇到陳道恩先生，他說："我替你針針看。"
一針即好，我當他是神仙。
之前，我們的交情不錯，他常燒幾道拿手菜給我吃。醫好後，我知道他本來是一家工廠的廠長，已經退休，問他有沒有興趣搞些什麼?結果大家合夥開了一家面檔，後來又改變成小炒店，是"粗菜館"的前身。在針灸上的才華埋沒了可惜，我鼓勵他出來行醫，就在九龍城開了一間醫館，不過持久和嚴重的毛病我不敢保證，但是對五十肩則一定醫得好，因為我自己試過。
醫好的人無數，患者排長龍，陳醫師忙得連禮拜天也不好意思拒絕。一天，深夜來了一個電話，說陳先生進了伊利沙伯醫院，我乘車趕去，他已躺在急救室中。
原來是爆了腦血管，發現時已遲。據醫生說已經大量出血，不能動手術，就算安定下來，開刀後恢復正常的可能性也不多。冥冥之中，陳醫師好像也聽到了，安詳離去。
陳太太是一位極為嫻淑的女性，一直照顧著家庭和養大三男一女，在醫院中看到了我，第一個問題是："明天病人約好了，怎麼辦?"
"叫人貼張字條，說有急事，改天再來。這些事，不要擔心。"我只有這麼說。
葬禮已定在十月二十三日設靈，二十四日出殯，如果感謝他的話，別送花圈，請包帛金。陳道恩先生，今年六十五歲，以基督教式行禮，也不必多加什麼三歲的了。
參加了我的旅行團，我們吃吃喝喝，現在想起，不過是昨天的事。親友們的離去，教訓我們，人生無常。凡事不必太過執著，看開一點。如果連這一點也不懂，還那麼斤斤計較，那麼一朝死了，也不值得惋惜。
讀到報紙頭條"何鴻章心臟不適人院"，嚇得一跳。本來這些有錢佬我一向不去高攀，但經老友美聯社東方區總裁劉幼林的介紹，認識了覺得他沒有架子，談吐風趣。
何鴻章我們當面叫他的英文名字Eric，背後叫他老頑童。七十多歲的人，喜歡惡作劇，連兒子也不放過。
他告訴了我一個故事：當他兒子七八歲的時候，要求一隻小馬當生日禮物，老頑童答應。生日到了，"禮物呢?"兒子問。他即刻拿了紙和筆劃了一隻小馬給兒子。
"從此，"他笑著說，"我兒子和我見面，一定帶個律師。"當然故事不是真的。但顯出他的幽默。
第一次見面，他說想把家族的事寫成劇本拍電影，我勸他作罷。要害死人，才叫人家拍電影。 "
第二次見面，他說想把灣仔的一塊地皮改成酒吧街，我勸他作罷："要害死人，才叫人家開酒吧。"
第三次見面，他是說："我決定自殺，你叫我去開妓院吧!"
之後，我們很有緣，一時在倫敦，一時在東京，大城市的旅館大堂都能碰到老頑童，常一塊飲酒作樂。
大家以為他有數十億的身家，都是因為何東家族留下的銀匙。其實在戰後老頑童也窮困過，賣：二手車。甚至廁紙。最有趣的是他從美國人口了幾噸雞腳，結果因為冰箱停電而泡湯。
這次昏倒，與心髒病無關，老頑童有的只是糖尿病，大概是缺糖罷了。酒會現場有個醫生，為他急救，老頑童睜開了眼，問道："你是誰?"醫生說："我是醫生。"
老頑童即刻問："多少錢?"聽他這麼說，沒事的。
四十年前我在日本留學時，"同居"一室的老友徐勝鶴，是一個名副其實的水王。
辦公室的書桌底下，藏有一大箱的礦泉水，都是一公升裝，隨時拿出來幹掉一瓶。家裡更多，由三位固定的、一個鐘點的家務助理輪流服侍。四人都是中國人，不停地提供茅根竹蔗水、菊花茶、豆漿和果汁給他喝。奇怪的是，拼命喝水的他，不見流一滴汗。
茶非他所好。沒水時，從清晨至下午三點町以喝點龍井等綠茶。三點過後，一喝就睡不著覺。
說到睡覺，一起到北海道時，不管天氣多冷，絕不蓋被。他說身體好，是多喝水的關係。
徐兄一家三口，太太和女兒都不像他那麼愛喝水。女兒徐燕華這一點倒和我一樣，一瓶礦泉水喝三天都喝不完。
"你們不喝水，就有毛病。"這是勝鶴兄每次看到我們都說的話。
燕華和我笑嘻嘻，僅管你說些什麼，一樣也聽不進去。啤酒大瓶的喝半打，沒問題，白開水怎能喝那麼多?
從日本留學回來後，我們是新加坡人，但都留在香港發展，我做電影工作，勝鶴兄在旅遊界建立他的王國"星港。目前是香港接待日本遊客最大的公司，擁有巨大的寫字樓，數十輛旅遊巴士，隨街可見。
已經能夠養尊處優的勝鶴兄，還義務當我的經紀人，最近我常往廣州跑，他也一起去。有時只過一夜就回來，但他的手拉行李沉甸甸，重死人也。不知道裝了什麼，一直沒問。
直到前幾次才偷窺一下，原來藏有四五枝大礦泉水。 "你們不喝水，就有毛病。"他又說燕華和我。
我們照樣笑嘻嘻，但這次燕華大傷風，傳了給我。兩人直打噴嚏，只不傳染給勝鶴兄。看樣子他的話不錯，今後要學他，做個水王。
《蔡瀾嘆世界》這個旅遊和美食的電視節目能做得成，顧問李瑞芬Janet Li佔很大的功勞。她任職過的都是大機構，像太佔旅遊等，專門安排一些特別的旅行團，旅遊界人士對她都很尊重。
我們拍攝節目時許多國家的走法和重點，都是由李瑞芬設計的。後來和她經常聯絡，商討各種旅行資料，兩人建立了濃厚的感情。
人生到了某個階段。自由最為可貴。瑞芬明白了這一點，決定離開打工生涯，和我一起，做一對"旅遊設計師"。
這一行職業很新。我想我們兩人都夠資格擔當。大家旅行不想參加趕鴨子的旅行團，但單獨去又人生地不熟。那麼，我們會替各位度身訂製一套旅行計劃，以最舒服最儉省的條件，讓大家有個又愉快又難忘的行程。我們的能力有限，現在得到接待日本遊客最大的旅行社"星港"老闆徐勝鶴的支持，整個機構的人員代為辦理各種瑣碎事。又因"星港"在各國都有分公司，支援更有信心。所有旅遊，由一個人到一個團體，要去什麼地方?目的在於什麼?有多少時間?要花幾個錢?我們都能一一解答與安排。
自從免費的電子資訊經濟泡沫爆裂之後，不收費用簡直是一種罪行。我們為了柴米油鹽，也得收一個數目。多少?視個案而定。
以我們和航空公司、郵輪和各地酒店的長久關係，一定能夠取得比大家自己去訂的價錢便宜，收費也是物有所值的。請電郵starexpress@starexpress． com． hk或傳真(852)2724-4020詢問即可。
瑞芬還對各國學府很熟悉，可替家長安排子女出國讀書之前，讓小孩子看學校，大人順便去旅遊。對我們的"旅遊設計師"這行業，我充滿信心。
第一次遇到陳寶珠小姐本人。
何太太來吃越南東西，和她一起到九龍城的"金寶越南餐廳"去，我做陪客。
陳小姐溫文爾雅，名副其實的淑女一名，樣子還是那麼美麗。
人生總要進入的階段，陳小姐的也來到了，她給我的感覺只能用英文的graceful來形容，字典上這個字譯為"優雅的"、"合度的。"都不能表達。前幾天晚上我們一班人吃飯時也討論過grace這個字，研究了它與宗教的關係，是上帝的恩典。 A State of Grace更是上帝恩寵的狀態。如果用中文的天賜，也俗了一點。
餐廳吳老闆要求與陳小姐合照，作為私人珍藏，由我抓相機。拍後我也不執輸，和她一起拍了一張。大叫："發達噦!"
飯後驅車到花墟散步，陳小姐沒有來過，處處感到新奇，花名問了又問。
"這是什麼?"她指著一堆植物問。
"豬籠草。"我說，"由荷蘭進口，改了一個豬籠入水，的名字，賣得很好。"
"香港人真會做生意。"她說。
這時出現丁一位中年婦女，興奮地招呼寶珠姐。陳小姐轉身一看，即認得她，向我說："是我的影迷。"
影像即刻出現了兩幫人大打出手的回憶，陳小姐問她："今年多少歲了?"
"四十七。"她含羞回答。
"姐姐呢?"陳小姐還記得。中年婦女即刻用手提電話聯絡，陳小姐親切地和她談了幾句，收線後告訴我姐姐當年更是瘋狂。
中年婦女還講了一個秘密，原來陳小姐是懂得種花的，但她一直沒提起。
"叫我寶珠，或英文名字。"她向我說。
我微笑不語。叫陳小姐，因為在我們的心目中，她永遠是小姐。
在花墟，何太太和陳寶珠小姐問我："你最喜歡哪種花?""牡丹。"我毫不猶豫。
當今的牡丹，都由荷蘭運來，很大朵。粉紅色的最普遍，也有鮮紅的。曾經一度在花墟已看不到牡丹了。
"太貴。"花店老闆說，"又不堪擺，兩三天都開盡了，沒人來買就那麼白白浪費。"
人各有志，嗜好不同。我覺得花五塊十塊買六合彩也很貴。馬季中下下注更是亂花錢。打遊戲機打個一百兩百，非我所好也。
一般買了五朵，當晚就怒放，粉紅色的開得最快，能擺個兩三天，已經算好。但最懊惱的是其中兩個花蕾一點動靜也沒有。我們南洋人稱之為"魯古"，已成為白痴的意思。
何太太和陳寶珠小姐買了一束，分手時送了給我，受寵若驚。她們選的是深紅色的，近於紫的新品種，非常罕見。價錢要比粉紅色的還要貴。回到家裡插進備前燒的花瓶中，當晚開丁三朵，花辦像絲絨，美不勝收。而且。到了半夜，發出一陣陣的幽香。
第二天，第三天，其他的那兩個花蕾保持原狀，是否又是魯古了?跑去花店詢問，老闆一向沉默寡言，伸出二指。
是過兩天一定開的意思吧。到第四天開了一朵，第五天再一朵，盛放的那前三朵已經凋謝，花辦落滿地板上，不規則地，像抽像畫，另一番美態。
臨走時還記得花店老闆的叮嚀：把乾剪掉一點。照辦，果然見效。牡丹還有一個特點：別的花，插在水里，浸後枝乾髮出異味，只有牡丹是例外。百多塊錢換來近一星期的歡樂，誰說貴了?請大家快點幫襯，不然花店不進口。我們又要寂寞了。
友人何先生白手成家，今年是他結婚二十五週年。
"答應我，別再做什麼新的投資。"太太向他說，"今年，好好陪我一年。"
那是三個月之前的事，何先生現在跑來找我："原來不做事也是那麼辛苦的。"
我笑了出來："可以出去走走呀。""有什麼地方可去?"
"目前已是八月底，我們來設計一個玩一年的行程，從九月初開始吧。"我說。
"先飛什麼地方?"
"紐約吧。""我說，"九月的天氣紐約最好，有點涼意，穿件薄薄的毛衣就夠了。 "
"美國才有兩"年文化，紐約有什麼好玩?吃的方面又比不上很多地方。 ""你錯了。 "我說，"紐約不是美國。她是獨特的。好餐廳很多，四十年代有錢，把歐洲的文化都買了下來，那邊的大都會博物館和現代美術館，可以看到最精彩的東西，布克林橋也漂亮。你看的角度會和活地亞倫十一樣，差不多每叫司大廈都做過電影背景，一座座欣賞。 "
"然後呢?"
"然後去法國南部，這是葡萄收割的尾聲，又是食物最豐富的時候，懶洋洋的下午，光線從葉廣縫中射下，每一個角度都是一幅印象派畫。到了1月，飛去慕尼黑，很近，那裡有個啤酒節，每年喝五廳萬公升的啤酒，四十萬條香腸， 一年份的啤酒能在幾天之內喝完。"
"我太太不喝酒的。"何先生說。
"那麼帶她去辨西哥好丫，從十月一一到十一月，那邊有個死亡節。"
"你不是在咒我太太吧?"何先生間。
"絕對不是這個意思，墨西哥的任何一個地方，大街小巷里人家都在慶祝，大人把白糖做成個骷髏骨給小孩廣吃，面對了死亡。就不必怕死。對你的人生也有幫助的。我認為這個嘉年華是我們一生人一定要參加一次的。""十一月整個川還有什麼地方可以去?"
"歐洲天氣已漸冷廠，地球的相反入向澳洲是春天的開始，很溫和，紐西蘭也值得走走。"
"我太太說那邊很悶，十二月呢?
"十二月已進入聖誕節氣氛，西歐國家太先進，太商業化。度聖誕節不如從匈牙利開始，到捷克去。尋找波希米亞的舊跡。在那裡過誕節，每一個人拿出一瓶他們認為最好的酒埋在雪地裡，大家分頭去找，找得到就是你的，大人都像小孩子拼命找。"
"太冷了吧?一月呢?"
一月可以走些你從來沒到過的東南亞，像柬埔寨的吳哥窟等。緬甸有艘慢船很豪華的，也很少人懂得去欣賞，乘著它看西岸上的佛像，意境也很高。 "
"我太太是天主教徒。二月呢?"
"回來過農曆新年呀。不然在二月的第一個禮拜，飛去巴西好了。""老遠地去巴西：廠什麼?"
"哈，那裡有一個全世界最熱鬧的森巴節，瘋狂到極點，隨街跳舞，還有精力的話你可以和當地土女干那麼一回兒事。"
"我恐怕我的心臟受不了。"何先生說，"太太也不許。"
"那麼去威尼斯好了，那邊的節目從二月一日到十二日，每一個人都穿著古時候的衣服，帶了面具，又有划艇比賽，較龍舟更優雅。到了最後一天，大家集中在聖馬可廣場，把麵具拿掉，大叫：走、走、走，很過癮。"。 "我看過照片，太太說戴面具鬼裡鬼氣的。"
"三月的嘉年華不多，可以去歐洲大城市的各個博物館看看畫，走走佔董跳蚤市場，到名餐廳吃東西。"
"我太太不懂得欣賞藝術品。四月的節目呢?"
"四月最好去泰國參加他們的潑水節，從卜三號鬧到十五號，到清邁好了，那邊不像曼谷那麼大，鬥水也斯文一點，有些少女看你走過，拿一些水倒在你的肩膀上向你祝福。四月五日，去洛陽看牡丹，最豪華了。看完了洛陽的花，再飛日本賞櫻，因為每一年的溫度不同，早開遲放不知道，但在這一段時間去日本，從南到北，哪堅有就飛到哪裡去看，也叫迫櫻。"
"我太太還是喜歡逛百貨公司多一點，五六七月呢?"
"這段期間玩北歐最適宜，沒那麼冷，坐郵輪比乘飛機好，幾千個小島在你眼前經過，是坐飛機得不到的經驗。一直玩上去到俄國，在伏爾加河上看漁民剛剛抓起一尾比人還要大的鱘魚，劏開肚吃最新鮮的魚子，聖彼德斯堡的皇室收藏的畫，一個星期也看不完。"
"我太太怕辛苦，八月呢，有什麼地方去?"
"好個八月，二十六日到二卜八日英國的NO丁丁ING HILl嘉年華最有文藝氣息。早一一點兒，在二：十三號，到西班牙VALENCIAS BUNYOL去參加番茄大戰，幾大卡車的番茄給你扔個不停，大家都返老還童。""不過，我太太會嫌髒。"何先生說。
我懶洋洋地："和你老婆留在香港，一定好玩。"