就在iMac發布會大獲成功之後，喬布斯開始精心設計每年四到五次的產品發布會和演講。他精通演講藝術，以至於公司的其他主管都不敢和他較量。在《喬布斯的魔力演講》（The Presentation Secrets of Steve Jobs）一書中，卡邁恩·加洛（Carmine Gallo）寫道：“喬布斯的演講往往會刺激聽眾大腦中多巴胺的分泌。”
喬布斯最為重視舞台上那戲劇性的揭幕，所以他對事前保密的要求十分嚴格。蘋果公司甚至為此事上過法庭。他們甚至通過起訴關閉了一個名為“暢想秘密”（Think Secret）的個人博客，博主是哈佛大學的學生尼古拉斯·西亞雷利（Nicholas Ciarelli）,也是麥金塔的粉絲。他在這個博客中發表了一些對蘋果未來產品的猜測和搶先播報。雖然這種行為（另外一個例子就是2010年蘋果起訴了Gizmodo網站關於提前披露iPhone 4消息的行為）受到了批評，但它們幫助提升了大眾對蘋果產品的期待，甚至到了白熱化的程度。
喬布斯的產品發布會都是精心安排的。他會穿著黑色高領衫和牛仔褲緩步上台，手裡拿著一瓶水。聽眾都帶著教徒般的虔誠，整個活動更像是一場宗教復興大會，而不是公司的產品發布會。記者們被安排在中間的區域。喬布斯會親自撰寫和修改演講內容的幻燈片和要點，他會給朋友和同事觀看並徵求他們的意見。妻子勞倫說：“每一頁幻燈片他都要改上六七次。在每一次演講前，我都會陪他準備幾個晚上。”他把每一頁內容都做成三種不同風格的幻燈片，然後讓勞倫選出最好的一個。 “他對此十分投入。他會把每句話翻來覆去地說，改變一兩個詞，再重新說一遍。”
發布會的展示方式也體現了蘋果產品的簡約——幾乎沒有表演的成分和道具輔助——但是在背後卻是真正的精密複雜。蘋果的產品工程師邁克·埃萬杰利斯特（Mike Evangelist）開發了iDVD軟件，並幫助喬布斯準備這部分的演講。在發布會的前幾週，他和他的團隊花了幾百個小時，為喬布斯找那些要刻錄進DVD並要在台上展示的圖片、音樂和照片。 “我號召了公司裡所有我們認識的人，讓他們交來最好的家庭錄像和照片。”埃萬杰利斯特回憶道。 “作為一個完美主義者，這些素材中的大部分喬布斯都不喜歡。”埃萬杰利斯特認為喬布斯不可理喻，不過後來他也承認，不斷的批評帶來了更好的效果。
下一年，喬布斯讓埃萬杰利斯特上台演示Final Cut Pro——一款視頻編輯軟件。在預演中，喬布斯坐在觀眾席中央，這讓埃萬杰利斯特十分緊張。喬布斯來者不善，他聽了一分鐘之後就打斷他，不耐煩地說：“你要是搞不定，我們就要把這段演示從主題演講中刪掉。”菲爾·席勒把埃萬杰利斯特叫到旁邊，教他怎麼讓自己放鬆下來。他終於通過了下一輪預演，在正式發布會上也表現得很好。他說，他珍視的不僅是喬布斯最終給他的讚賞，還包括他在預演過程中的苛刻評估。 “他迫使我要更加努力，而且最終我做得比預期的要好。”他回憶說。 “我相信這是史蒂夫·喬布斯帶給蘋果的最重要的影響力之一。他無法容忍自己和他人的不完美。”