第二天沒有慶祝。蜂蜜的表面集聚了泡沫和蜂蠟碎屑，克拉拉小心翼翼地把它們撇去，但是她仍然堅持推遲蜂蜜宴。
一個原因是，克拉拉想每天繼續不停地攪動蜂蜜，她相信這是非常有必要的。每當她回到廚房，她就攪動它十來分鐘，然後就硬拉過安格拉或者小阿洛伊斯來替她，不管他們願不願意。
她告訴他們，大家都應該齊心努力，不能讓蜂蜜變硬了。這是她童年時代就知道的。她心裡想，有時候做妻子的能比她的丈夫看得遠一點。為什麼不能呢？上帝給予每一個人不同的天賦。
終於，她宣布蜂蜜製作完成了，他們舉行了蜂蜜宴表示慶祝。老阿洛伊斯考慮邀請老爺子，但是克拉拉立即就拒絕了這個想法。 “這是我們的家庭聚會。”她說道。
於是他們每人手裡拿著一把湯匙，圍著站成一圈，只有波拉由克拉拉抱著，嚐著用食指挑起的蜂蜜。其他的人都舔著湯匙。克拉拉烘了一個松蛋糕，切成片，讓他們蘸著如獲至寶的蜂蜜，但是阿洛伊斯，老的和小的，安格拉和阿迪，就是在湯匙上舔著，一遍又一遍。
他們每一個人彷彿都醉了。雖然表現各不相同，但是毫無疑問一家老小人人都非常愉快。對於阿洛伊斯來說，這就像優質法國白蘭地——他一生中品嚐過三回——那樣特別且很有特色。沒錯，這蜂蜜有魔力。它給他帶來了對於芬妮的回憶，美妙的回憶，那是他多年來自己不敢多想的記憶。那真是激烈的感情。真是個淫婦！真叫人著迷！太慘了。她付出了高昂的代價。死得太年輕了。能否說她對他愛得太過火了？對於如此過分的愛，如此過分的興奮情緒的思念，以及對安娜·格拉斯爾老套而非常奏效的背棄行為，都與蜂蜜的滋味摻雜在一起，是的，他倒不如醉了吧。
至於克拉拉，腦子裡裝滿了上帝賜予她的全套禮物，又想起了她早年在斯皮塔爾喜歡上的一個小伙子，當時她還年輕，甚至早在阿洛伊斯到農場來拜訪的一兩年之前，這個舅舅日後成了她終身的男人。但是另一個人很帥。他們有一回牽過手，儘管她從沒有吻過他，那倒沒有。可這蜂蜜一定是偷偷地潛入了她的心中，因為她現在明白了——如此美好的記憶——當她牽著那個雙手粗糙的農民小伙的時候她感到幸福，而她與阿洛伊斯在一起從沒有這樣的幸福。這就是生活。人們得小心謹慎。人們不可能天天跟蜜生活在一起。她現在小心地放下湯匙，吃起蛋糕來。
小阿洛伊斯在想老爺子，想的是老人兩眼盯住他看的樣子。兩眼濕潤。老人看上去就像要張開嘴巴，潤一潤嘴唇，然後把在斯皮塔爾一個比他小的男孩子已經為他做過的事再做一次。給他乾了一兩次吧。後來又不止一兩次。蜂蜜讓他知道了真相。他很喜歡。他曾經試圖叫一個女孩子替他做，但是她沒有答應。
現在他記起來比他大的男孩子想要叫他替他們做同樣的事。其中有一個甚至扭了他的胳臂。他大叫不干，他不願意，這個高大的男孩就揍他的肚子。他非常靈活地抬起手。這一下嚇退了這個大傢伙。現在也許他可以在老爺子那裡找一點樂趣。這樣他就可以為他心目中的女孩子做好準備。帶她騎上烏蘭，騎光背馬。
安格拉也沉迷在夢境中。蜂蜜讓她有了比以往都好的感覺。感官上的刺激，那樣強烈。她覺得彷彿她身上還有另外一個人，一個新的人，一個感覺很舒服的人。這樣滿足地享受什麼東西，對嗎？
在小阿道夫是我唯一的真正對象的時候，我這樣的一個魔鬼怎麼可能進入這一家人的思想？假如有這樣一個問題存在，那就要歸功於蜂蜜了。在我們的天賦中有一個能力是讓許多東西里有我們的身影存在。不會很多。假如我們尊重這樣一種能力，那麼那個身影在短時間裡就能進入一個男人或一個女人或一個兒童的思想。這一微妙的聯繫處理得巧妙就可以是真的；我懷疑這就是克拉拉這些天來總是不停地攪拌蜂蜜的緣故。彷彿她想要插足做又一個保護人，防止我們侵入。
我沒有花工夫與埃德蒙和波拉待在一起。不要多久這個男孩就會吃很多，褲子也弄髒了，而那個抱在懷裡的孩子肚子有一點痛。不過這是後話。起初，他們一直笑得那麼天真愉快，結果大家一個個都在朝他們哈哈大笑。
阿迪是最有趣的人。正如我所預料的，他發狂了。他吃了甜的東西產生的效果，與小阿洛伊斯空肚子喝了烈性荷蘭酒一個樣。因此，阿迪給了克拉拉和安格拉一個黏糊糊的親吻，見她們一邊擦著黏糊糊的嘴，一邊大喊大叫、驚慌失措的樣子就樂了。尤其是克拉拉。她擦嘴巴全然是出於本能，但是當她發現阿迪的笑突然止住，彷彿他看到她臉上的厭惡表情就大吃一驚，眼淚立即冒出來，這時候她抓住孩子，以作為一個盡職母親的全部力量吻他，而此刻阿迪並不知道這是獎賞還是加倍懲罰，用食指挑了一團蜂蜜悄悄地朝安格拉走去。
安格拉發現頭髮塗上了蜂蜜便大吼起來，而且她的叫聲裡聽得出憎惡。他把她從觸動全身的感官刺激中猛然拉開了。就在安格拉緩過氣來要罵他的時候，阿迪又蹦蹦跳跳走向小阿洛伊斯——後者瞪了一眼就把他遏制住了。
埃德蒙站著沒有動。阿迪走過去在這兩歲孩子的腦袋上抹了那麼多的蜂蜜，害得他又把屎拉在褲子裡，這時候阿迪走到克拉拉麵前，手指著埃德蒙說：“媽媽，我兩歲的時候可沒有拉在褲子裡。這個埃德蒙老是臟兮兮的。”
就這樣他當即領受了安格拉的報復。她正好在那裡告訴克拉拉剛才的事，而且說得那樣分毫不差，以致克拉拉開始用從沒對他說過的話訓斥他。 “真丟臉。你懂嗎？惡狠狠地對待比你小的人那是罪過。你怎麼會這樣惡毒？上帝要懲罰你的。他要懲罰我們大家。”她很痛苦地說。她不想把這絕好的家庭聚會糟蹋了，但是替其他人想想，她又覺得非說不可，為安格拉，為可憐的小埃德蒙，因為他又弄髒了褲子。 “你怎麼能這樣捉弄人呢？”她對阿迪說，“埃德蒙很愛你。”
這一回她真想把阿迪罵哭。相反，掉眼淚的人卻是她。他——也許是蜂蜜之故——自己覺得非常了不起，這六年半來都是如此。這些責罵叫他聽了氣呼呼的。他朝安格拉瞪眼。他心裡在說：“我永遠不會饒恕她的。就是這麼一回事！我要把她送到地獄裡去！”而這樣想時，他感到非常得意。他弄得他母親流淚了。 “就讓她哭一回吧。哭的不是我。她也該明白明白了。”