主頁 類別 傳記回憶 細說民國大文人:那些國學大師們

第100章 嗜好

王國維愛吃甜食,臥室中一個朱紅的大櫃子,上面兩層專放零食。他的兒子六十年後還記得,打開櫃門,琳瑯滿目,如同是一家小型糖果店,從膠切糖、小桃片、雲片糕、酥糖等蘇式茶點,到紅棗、蜜棗、茯苓餅、核桃、松子等,應有盡有。他夫人每個月從清華園進城採購零食和日用品,回來必是滿滿一洋車,那些精緻的點心就是為他準備的。他每天午飯後點根煙、喝杯茶,就算是休息,然後進書房工作,過幾個小時,他會到臥室的櫃子裡找零食吃。 王國維愛吃紅燒肉,不過必須是他夫人做的,大白菜、西紅柿、茄子、雞蛋也常吃,還愛吃豆腐、豆干、百葉等豆製品,餃子、燒餅、包子等也愛吃,很少吃魚,可能是北京不大買得到,除了燉雞之外,不大煮湯。他愛吃的水果不多,西瓜、橘子、柿子、葡萄等都喜歡,只是夏天不吃香瓜,也不准孩子吃,認為不好消化。

王國維平時最愛去的地方是琉璃廠,古玩只是看看,主要是買舊書,如果在書店裡遇到了想要的書,那就非買不可了。所以夫人知道他要逛琉璃廠,就先要替他準備錢。有一次他笑容滿面地回家,如獲至寶地打開包裹,裡面是一本書,他說自己要的不是這本書,只是夾在書裡的一頁舊書。 王國維在北京時,晚上常赴宣外大街喝大酒缸(小酒店),以鹹水毛豆、煮花生佐酒;酒是白酒,一杯能醉。他雖然酒量很小,稍飲即臉紅,但仍樂此不疲,王說是以此尋覓高陽酒徒的風味。
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