那天晚上，我將與久賀先生共進午餐一事，告訴下班回來的父親，也詳細說明了比賽的事，父親卻淡淡地回應：“是喔！”
我問父親還記得“月人”這個作品嗎？他只回了一句：“記得”。
“這作品給你的印像如何？”
“造型不錯吧！”
“那味道呢？”
“普通吧！看得出很用心製作，但再下點工夫會更好。”
工夫……
“那作品不夠大器，”父親斷然地說：“再多一點從容的玩心會更好。”
“意思是，光造型漂亮還不夠？”
“沒錯。”
我覺得這作品無論造型還是口感都很棒，但看在專家眼裡，還是不夠純熟。不過，能得到久賀先生的青睞，還是有其魅力吧。
就在我陷入沉思時，父親竟主動開口：“我們店裡賣的果子，一定要經得起歲月的考驗。”
“什麼意思？”
“就是能不能成為長銷的招牌商品。關於這一點，我和小老闆的想法有些出入，小老闆可能覺得'要給人眼睛一亮的感覺'、'要是太過挑剔年輕人的作品，他們永遠也沒有出頭的機會'，給現在年輕人一點鼓勵，他們才會成長，似乎是小老闆的一貫主張。但我的看法不太一樣，正因為是初次擺上賣場販售，才更要考量到自己的作品能否一直受到客人喜愛，成為長銷品。客人今年因為嚐鮮而買，那明年還會買嗎？希望他們能體認到現實的殘酷。”
“'燁花'有這個實力嗎？”
“關於這一點，我對'燁花'也不是很滿意，不過整體來看，要是只能挑選一個的話，就是'燁花'吧！”
父親似乎也不是非常滿意這作品。
“比賽那一天，小老闆說：'就選你中意的吧！'我們的工作就是不能讓客人失望。”
“是喔……”
父親問：“你覺得'路易'的主廚是個怎麼樣的人？”
“我覺得他不是那種會剽竊創意的人，他每天都很用心構思新品，十分嚴格要求自己。”
“你只要考慮我們店的事就行了。想想如何洗清我們師傅的嫌疑。說得嚴苛一點，我覺得'月人'這作品還不到別人會想剽竊的水準，肯定另有隱情吧！你去查查。”