主頁 類別 輕小說 巧克力師傅的勳章

第9章 第四章

翌日,接到“金翅雀”漆谷主廚的電話。漆谷主廚是一位個性沉穩、說話客氣有禮的中年女性。 “那個蠶豆造型的小瓷偶確實是我放的,因為覺得既然是祝賀用的甜點,'七'比'六'來得吉利,所以擅自多加一個。本來想湊成代表興旺的'八',但對於這尺寸的國王派來說,實在太多了。我有寫一張卡片說明,交代店員送派時一併附上,您沒收到嗎?” “沒有,沒收到你說的卡片。” “那就是我們的疏忽,真是不好意思,造成您莫大困擾,我們會誠心致上歉意。” 原來理由如此單純。但昨天長峰主廚的態度,讓我還是有點在意,為何他要調查小瓷偶的庫存量,又為何問我那些問題?是不是他發現了什麼我沒注意到的事?明明他只看了一眼那個蠶豆造型的小瓷偶啊!

“這個小瓷偶是要送還絢部小姐,還是直接送到西條桃香小姐那裡呢?” “我這幾天會過去你們那邊,還是麻煩你先幫忙保管。” “好的,期待您的光臨。” 我是真的想再去一趟一因為他們的蛋糕超級美味,也想買些馬卡龍和餅乾,順便喝個下午茶。 當然理由不只如此。 那天我打電話去“路易”,麻煩店員請衝本先生接聽,請教他營業結束後,方不方便過去找長峰主廚。雖說因為私事去打擾人家不太好,卻又想不出更好的理由。 “只要絢部小姐開口,絕對沒問題,”衝本先生說:“誰叫我們家主廚是福櫻堂的粉絲呢!那就請您和上次一樣,等咖啡廳打烊後再過來,因為主廚通常這時間會待在咖啡廳構思靈感,除非出差,不然一定在。”

我按照衝本先生說的時間過去,果然看到長峰主廚坐在沒有半個客人的咖啡廳裡。一身工作服的他,今天也是坐在店裡靠牆的位子,一邊翻看書籍,一旁擺著先前見過的筆記本、色錯筆和鋼筆。 我走過去向他打招呼,原來他正在看一本關於日本畫的書,書上印著色彩柔美、蒼翠山峰與沁涼溪流的畫作,這也能作為設計甜點的參考?看那清爽的用色,也許是在思索適合夏季的新品。 長峰主廚收拾桌上的書籍和文具,用他那雙充滿骨感的大手,將一旁的餐盤挪向我。盤裡堆著一口羊羹,除了傳統的紅豆口味,還有抹茶、黑糖和咖啡等很受歡迎的口味。 我說:“不好意思,冒昧打擾了……” “不用這麼客氣。不喜歡羊羹嗎?” “不,非常喜歡。”

“那就別客氣。” 長峰主廚從口袋掏出手機,要了兩壺茶。不久,穿著制服的店員送來綠茶。因為咖啡廳的菜單上沒有綠茶,看來喜愛和果子的長峰主廚似乎習慣在廚房備些綠茶的樣子。我不好意思地喝起茶來。 我邊剝去羊羹的外包裝,邊說明接到漆谷主廚來電一事。長峰主廚聽完事情經過後,、說道:“原來如此,聽來還算合理。” 我繼續說:“但我對於額外多給一個的說法,還是有點存疑。照理說,切成六等分時一六個小瓷偶會逐一冒出,雖然'恭喜派'的派皮表面是一尾鯛魚,但形狀還是傳統圓形。而且為了方便切成等分,一般會配合圖案,沿邊刻上記號,誘導下刀位置。我想大部分人都會從面向魚頭的左側位置,沿著邊緣的刻線下刀,只要利用這般巧妙的心理意識,就能避開下刀處,塞入小瓷偶。問題是,七個實在不好分配,要是位置擺得不好,很容易切到所有小瓷偶。”

“那個派的小瓷偶是如何配置?” “聽我朋友說,靠近派的外緣處,等距離放了六個,稍微靠內側的地方只放了一個。也就是說,這是讓人可能一次中兩個的埋法,至於那個蠶豆造型的小瓷偶是埋在靠內側的地方。” 長峰主廚吃了口羊羹,沉默片刻。過了一會兒才啜口綠茶,再次看向我。 “專業師傅對於蛋糕的判斷和考量是不容質疑的,要是對自己的作品沒信心,絕對不會拿出來給別人吃。所以就某種意味來說,不該質疑漆谷主廚,既然她說是額外贈送,而且是因為覺得八個太多,後來決定只多加一個,那就應該是真的。” “可是……”感覺自己除了好奇心之外,還有一股莫名的情緒。 我總覺得這件事一定隱藏著什麼重要真相,也許繼續窮追猛打會不經意地傷害別人,我想長峰主廚之所以那麼說,就是暗示這意思。

長峰主廚說:“所以我等一下說的話,充其量只是我的猜想,如果掏部小姐聽了也有同感,那之後怎麼處理就看你自己決定了。我只出張嘴,不會出手幫忙,這樣你能理解嗎?” “畢竟那是我朋友的事,我也不想因此壞了彼此關係,一定會小心處理。” “了解,那我就說了。當我看到那個蠶豆造型的小瓷偶時,馬上註意到幾件事。首先是造型,那個小瓷偶和業者用模子大量生產的商品不一樣,形體有種特殊的歪斜感,這是我最感興趣的地方。而且尺寸比一般蠶豆造型的小瓷偶稍微大一點,也就是說,我合理懷疑這是手工做的小瓷偶。” “意思是,這個小瓷偶是經由別的管道,偷偷塞進去的羅?會是發生在哪個環節呢?” “根據森澤小姐的說法,外人應該很難潛入倉庫,也沒必要為了放個小東西冒那麼大的險。所以怎麼想都是漆谷主廚製作國王派時,刻意多塞一個比較合理。”

“所以這個小瓷偶是漆谷主廚做的?” “這倒未必,畢竟身為甜點師傅,對於要在食物放入有硬度的異物一事,必須非常審慎處理才行,更何況要塞入的東西未經品管檢驗,而是個人手工做的東西,除非是拗不過對方請託,不然就是有個非得這麼做的理由。” “有人拜託……” “只限想將小瓷偶塞入派裡的人,也就是絢部小姐的某位朋友。” “等等!只有我們六個人知道要送國王派作為賀禮一事,明明每個人各挑了一個,為何還要多加一個呢?” “這就是謎題的答案,不是嗎?” 腦中一片糾結,浮現不出任何答案。這種感覺是怎麼回事?明明尚未觸及真相,內心卻騒動不已。 長峰主廚繼續說:“這個人在店里和大家一起挑選好小瓷偶後,隔天又去店裡找漆谷主廚,拜託她將蠶豆造型的小瓷偶也塞入派裡,還拜託漆谷主廚要是桃香問起,就編個適切的理由應付一下。”

我們這群朋友中,有人故意選了兩個小瓷偶?會是誰?為什麼這麼做? 長峰主廚說:“還有一點,也是我最在意的一點,就是那個小瓷偶的尺寸比一般大,也比較重。” “雖然只是些微差異,但從事我們這一行的人,對細微之事特別敏感,一想到是手工做的東西,就會聯想到為什麼比較重?為什麼要做成蠶豆造型?換句話說,那個小瓷偶也許藏著什麼。” 那個蠶豆造型的小瓷偶藏著小東西……? “烘烤國王派的火溫是攝氏兩百度,約莫烤個五十分鐘就行了。要是熔點低的東西藏在其中,肯定會融化或破損。不過世上還是有那種體積小,熔點又高的東西,例如白金戒指。” 戒指? ! 無視我一臉錯愕,長峰主廚淡淡地說:“白金的熔點是攝氏一七六度,足以承受烤箱的熱度,而且白金的比重大於金和銀,比較有重量感。那般大小又有重量感的異物……我馬上聯想到戒指,加上那個國王派是結婚賀禮……”

“意思是——” “我想應該不是什麼好事羅!最一般的推測,就是有個始終沒機會向心儀對象表明愛意的男人,只好將情意深埋其中……大概就是這樣的感覺吧!有想到可能是誰嗎?” 合資贈送的男性友人有三位,柊介、昭吾、哲也。雖然柊介、昭吾還是單身,但聽說都有穩定交往的對象,哲也則是早就死會了。 我搖搖頭“再仔細想想,”長峰主廚說:“有設計才能,又會燒製物品,出身美術大學相關藝術科系,或是曾學過陶藝。” “是有一位符合這些條件,可是……” “已經有女朋友或另一半?若真是如此,恕我冒昧,有可能是腳踏兩條船或外遇。” “可是他實在不像是這種人……” “剛才已經說過,我只負責推理,接下來就看絢部小姐如何處理了。”

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