我收到桃香寄來的蠶豆造型小瓷偶後,隨即打電話向清美他們說明此事,卻得不到什麼合理答案。感覺召集大夥一起去有點麻煩,決定自己跑一趟。
即便是平日上午,“金翅雀”的生意還是很好,想必熟客不少。當我向店員說明來意時,員工專用門突然開啟,瞥見一位高個子男人和森澤小姐一起走出來。
那是個結實體格、精悍面容的男人。是“路易”的長峰主廚。
長峰主廚身穿黃綠色外套搭配深色休閒褲,內搭條紋衫一派休閒,卻難掩他那獨特的領袖氣質。不知情的人見到,搞不好會誤以為他是這家店的老闆……倒不是因為身材關係,而是主廚有股出眾的氣勢。
長峰主廚瞧見我,露出詫異的表情說:“還真巧啊!”
“前幾天多謝您的款待,”我點頭道謝:“您怎麼會來這裡呢?”
“這裡是'路易'的總店,我有時會過來開會。”
想起前幾天曾聽他提起“路易”創立的緣由,以及他奉命接掌新店的經過,原來這家店就是總店啊!因為不曉得店名,一時沒察覺。
之所以來開會,應該是新品蛋糕或巧克力正在研製中。就在我努力集中鼻子深處的神經時,嗅到長峰主廚身上散發著我們初次見面時的香甜味。
長峰主廚向森澤小姐介紹我:“這位是絢部小姐,是和福櫻堂神戶分店的工作人員。”然後向我說明衝本先生也曾和森澤小姐共事過。
森澤小姐微笑地補充道:“我剛進這家店時,曾受到衝本先生不少照顧。那時巧克力工坊位於地下室,每次負責將商品運往分店的卡車一到,衝本先生都會熱心地幫忙搬運。”長峰主廚說:“對了,市川近來如何?我指的是恭也,不是老闆的兒子。”
“應該還在東京吧!”森澤小姐回道:“好像在別家店做他想做的事。”
“是喔!那暫時不太可能回來吧!真可惜。”
“他就像風箏斷了線啦,追也追不上,只能等風停,自然飄落羅!”
“瞧你說的輕鬆,搞不好就這樣飄走哦!”
“如果那是他想要的,我也沒阻止不了呀。”
長峰主廚嘆口氣,重整心緒似地看向我:“今天想買什麼甜點呢?如果是蛋糕類的話,櫻花與水果組合的小蛋糕很不錯哦!”
“謝謝,我今天來是為了別的事。”
我從包包拿出裝著蠶豆的塑膠袋,遞向森澤小姐。 “前幾天訂購的國王派裡,多塞了一個小瓷偶,想來請教一下。”
聽我說明完事情經過後,森澤小姐說了句:“好的,我看一下。”接過小瓷偶。她仔細端詳一會兒,才向我確認:“這應該是原先就塞在裡面的,不是後來加上去的,沒錯吧?”我回答是的。 “那就奇怪了……”森澤小姐喃喃道:“我們家委託製作的工坊沒有做這種豆子造型的小瓷偶,因為客人偏愛公仔造型,所以他們都是做這一類。”
“可以讓我看一下嗎?”長峰廚師從森澤小姐手裡接過那個小瓷偶,邊放在手上確認重量,一臉興味盎然地瞇起眼。 “原來如此,做工很精細呢!形狀不錯,表面也很光滑,越簡單的東西越看得出製作者的功力。森澤小姐,小瓷偶還有庫存嗎?”
森澤小姐回答有,並問:“要確認一下嗎?”
“嗯,為求慎重起見。”
我們來到後面的辦公室,森澤小姐請我們稍坐片刻,她去倉庫拿東西。
過了一會兒,她抱著前幾天看到的那個塑膠盒走進來,將裡頭的東西攤放在桌上,霎時擺滿各種小瓷偶。
三人察看一番,並未發現蠶豆造型的小瓷偶,足見森澤小姐所言不假。
長峰主廚問;“誰都可以進出這盒子的地方嗎?”
“工作人員都可以進出,因為那裡還放了些文件和餐具。”“外人就不行吧?”
“倉庫位於地下室,有道樓梯直通廚房,沒有其他出入口。雖然廠商都是由後門進出,但隨身物品都是暫放在廚房的小倉庫,不會進去地下室倉庫。況且倉庫還存放著帳本等重要東西,所以只有老闆和師傅能進出,連店員也不行。”
“這次是由誰負責製作?”
“漆谷主廚,小瓷偶由她配置……烘烤則是交給負責烘焙的師傅。”
“是她啊!她不是那種不按牌理出牌的人。”
長峰主廚搖搖裝著小瓷偶的塑膠袋,說道:“看來還是問問漆谷主廚最清楚……我看這個還是先交給誰保管比較好。”
“我來保管好了,”森澤小姐說。 “絢部小姐,方便留個連絡方式嗎?待事情弄清楚後,再向您說明。”
我把手機號碼告訴森澤小姐,回賣場買了長峰主廚推薦的小蛋糕。步出店門時,長峰主廚跟了上來。
長峰主廚說:“'恭喜派'是送給誰呢?”
“我的好朋友,她有收集小瓷偶的嗜好,因此想訂做一個派作為結婚賀禮。”
“是女性朋友嗎?”
“是的。”
簡單說明後,長峰主廚又問:“那提出這個點子的是男性還是女性呢?”我回答女性,只見他噘起嘴,“哦”了一聲。
“是有查覺到什麼嗎?”
“只足覺得;次放六個小瓷偶,道做法挺冒險。”
“因為切到小瓷偶的機率相當高,是吧?”
“照理說,小瓷偶塞得越多,派的尺寸就要做得稍微大一點。問題是,尺寸一變大,味道就顯得單調,所以奶油餡會加些栗子、水果乾,讓口感豐富些。”
因為長峰主廚沒再多說什麼。
儘管覺得他似乎察覺到什麼,我也沒再多問。