主頁 類別 外國小說 布魯克林有棵樹

第26章 第二部分第五章媽媽的本領(1)

六點鐘的時候,媽媽和茜茜姨媽回家了。弗蘭西見到茜茜姨媽很是開心。她是弗蘭西最喜歡的姨媽。弗蘭西愛她,迷她。茜茜的生活一直豐富多彩。她今年三十五歲,結過三次婚,生過十個孩子,全都生下來不久就夭折了。茜茜常說,她把弗蘭西當成了她十個孩子的總和。 茜茜在一家橡膠廠上班。在男人方面她放浪形骸。她的眼睛烏黑髮亮,顧盼生姿;她的頭髮烏黑、拳曲,色澤亮麗。她喜歡在頭髮上打一櫻桃色蝴蝶結。今天媽媽則戴著她那翠綠色帽子,顯得她皮膚白皙,如從奶瓶裡撇出來的奶酪。一雙棉手套遮住了她那雙粗糙的手。她和茜茜進來的時候有說有笑,正說著演出上聽到的那些笑話呢。 茜茜給弗蘭西帶了件禮物,一個玉米棒子做的煙斗哨。你一吹,裡頭就跳出一母雞來,你越吹,母雞就越是漲大。這煙斗是從茜茜廠裡拿的。這廠生產一些橡膠玩具,但純粹是為了掩人耳目。真正生產的橡膠產品,是人們私下偷偷購買的什麼東西。

弗蘭西希望茜茜留下來吃晚飯。茜茜在的時候,一切都是那麼喜慶、熱鬧。弗蘭西覺得茜茜理解小孩子。別的人把小孩子當成可愛又可恨的小討債鬼。茜茜把她們當成真正的人。不過,儘管媽媽也來挽留,茜茜還是不肯留下來。她得回去,她說,她得去看她丈夫還愛不愛她。這話媽媽聽了不禁笑起來。弗蘭西也笑了,只是她並不知道茜茜姨媽是什麼意思。茜茜走了,臨走時候答應月初帶雜誌過來。茜茜的現任丈夫給一家通俗雜誌社做事。每個月他都能收到雜誌社所有的出版物:愛情故事、西部探險故事、偵探故事、超自然故事,無所不有。這些雜誌都有著色彩鮮豔的封面,他從庫房拿到的時候都還用新的黃線捆著。茜茜拿到手,立刻就會拿過來送給弗蘭西。弗蘭西如飢似渴地讀著,讀完後,半價賣給社區文具店,錢她放入媽媽的錫儲蓄罐。

茜茜走後,弗蘭西把她在羅什麵包店看到一個老人噁心的腳這件事,一五一十說給媽媽聽。 “廢話。”媽媽說,“人老了並不是多大悲劇。除非世界上就他這麼一個老人,那麼的話,人老就是悲劇。可是他還有別的老人陪他。老年人並不是不開心。我們想要的東西,他們不想了。他們只想暖和,想有口軟軟的東西吃,然後在一起回憶往事。所以啊,你也就別傻了。我們遲早都要老,誰都逃不過。還是盡快去適應這個現實吧。” 弗蘭西知道媽媽說得對。不過呢……她很高興媽媽提起了別的話題。她和媽媽開始籌劃,如何用發霉麵包準備下一周的食物。 諾蘭一家基本上就是靠這黴麵包過的,而凱蒂做黴麵包的能耐叫人嘆為觀止!她會拿一塊黴麵包,澆上開水,做成糊糊,然後加上鹽、胡椒、百里香、切碎的洋蔥還有雞蛋(如果雞蛋不貴的話),然後在烤箱裡烤。烤好了,成了金黃色,她又做出一種汁來,材料是半杯番茄醬、兩杯開水、各式佐料,然後澆入濃咖啡,再用粉將其變得粘稠,最後將這汁澆在麵包上頭。味道很不錯,熱乎乎的,很好吃,回味無窮。剩下沒有吃掉的,會切成薄片,次日會用鹹肉的油脂煎著吃。

媽媽還能用黴麵包做出很好吃的麵包布丁來。材料她用切片麵包、糖、肉桂、切成薄片的便宜蘋果。等這些烤黃了,她會把糖化開,澆到上頭。有時候他們還做所謂的WegGeschnissen。這個詞很不好翻譯,直譯為“用本來要扔掉的麵包屑做的東西”。這些煎過的麵包屑蘸上麵粉、水、鹽、雞蛋做的麵糊,然後放進厚厚一層豬油裡煎。他們在煎的時候,弗蘭西跑到糖果店,買一分錢的冰糖。這冰糖用擀麵杖擀碎,撒在這些碎麵包屑上,吃之前撒,那時候冰糖要化不化,其味美妙無窮。
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