第28章 (27)

但是在人們的認識裡，覺得脾沒有多大用途，所以有不少病人，因為脾不好，脾肥大等一些原因，就把脾給摘了。在中醫裡，脾是相當重要的一個器官，因為它是主運化的，就是讓我們的食物能夠充分地運化成我們所需要的能量。所以大家想一想，如果把脾給摘了，身體還能好嗎？ 胃為倉廩之官 在《黃帝內經》裡，把胃叫做"倉廩之官"，您想胃是多麼重要！脾和胃相互表裡，表是陽，裡是陰。您胃部不舒服的時候，去過醫院看過吧？是不是有人跟您說，您胃不好，胃寒，那到底是"胃寒"還是"畏寒"呢？一個是脾胃的"胃"，一個是敬畏的"畏"。

舉個例子，我有一個病人，現在已經退休了，他常年在寒冷地區工作，得了一種奇怪的病，已經30多年了。什麼症狀呢？就是怕涼，吃一點兒涼的東西，胃就非常地難受。結果都說他胃寒了，就老給他補，天天喝薑絲、薑湯，暖胃啊！喝了三十年，我接到這個病人的時候，他當時吃飯就得從火上一拿下來就得趕緊吃，哪怕待幾分鐘，胃就會受不了。這絕對是個誤診病例。他是畏寒！是哪個畏啊？是敬畏的畏，怕寒的意思。而現在整來整去給弄成"胃寒"了。大家想一想，從自然界來想，是不是越熱才越怕寒？舉一個例子，比如咱們戴一個眼鏡，夏天從外面進屋裡，是不是什麼事兒沒有？如果冬天從外面進屋裡，眼鏡片上是不是一層霧？說明什麼問題？今天來了一股冷空氣，跟熱空氣一遇形成雨、或者是雪、或者是冰雹，稱為強對流天氣，就說明冷熱反差太大了！

中醫裡的畏寒，不是"胃"，是敬畏的畏，就是您怕寒。如果您胃要是涼的，您吃涼的能難受嗎？那不可能難受。您是胃太熱！所以由於認識上的錯誤，在治療上就出現了很大的偏差。 通常我們說的"胃寒"者犯病的原理是什麼呢？人體內部有一個恆溫機制，假如您喝了大量的冷飲，人體是有自保功能的，它自身會供出熱來驅散胃裡的寒氣。它供出來的熱就是"燥火"，這時候您就會感覺到更渴；不懂得這個道理的人，越渴越喝冷飲，造成惡性循環……這個燥火就慢慢地表現在您的臉上，形成痤瘡。 胃在每天子午流注裡面是7點到9點，它的屬相是什麼？是"龍"，龍怎麼走？蠕動著走，對不對？胃是靠蠕動的，胃是分泌胃酸的地方，如果胃酸分泌出來了，胃正常蠕動，胃酸是不是就下去了？進入到腸道，什麼毛病都沒有了。如果我們胃酸出來了，胃不蠕動，胃酸是不是老在這兒呆著，剛才說了胃酸是高熱量的東西，胃酸產生的蒸汽是不是也是高熱量的？老在這兒頂著，所以您吃點兒涼東西下來，冷空氣和熱空氣一遇，是不是頂在這兒？人的胃就出現什麼？是不是痙攣了？胃不就難受了嗎？

弄清楚了原因，那麼我們怎麼解決呢？就是靠吃熱的，別讓他頂在這兒，熱跟熱是通順的，所以這樣才覺得舒服。如果老補，補得這個胃是越來越熱，最後吃涼一點兒都難受了！所以把這個病分析出來以後就明白了。剛才我說的那個病人，通過我們不到3月的食療給他調整，最後他連冰棍都能吃了，跟正常人完全一樣了。 怎麼給他調整的呢？很簡單，剛才講了，因為他的病根在內部，胃蠕動好壞靠的是誰？靠的是"脾"，所以我們沒有給他治胃，我們給他調的是脾。脾又怕什麼呢？脾怕肝，肝和脾從咱們解剖後的位置來看，它是相對應的，按照我們中醫來講，它應該是哥倆，相互幫忙的。可是現在形成什麼了？哥倆打起來啦，是肝克脾了，造成熱氣散不出來。肝是乾嘛的？大家應該有印象，肝主疏泄，調理氣機的。脾是乾嘛的？脾是產氣的。那麼它產出氣來，得通過截門來調整它，如果截門壞了，這邊光產氣，是不是氣在裡面憋著了？所以造成胃痙攣，所以我們調肝和脾。

怎麼調呢？首先讓他喝綠豆湯，由於他的脾不好，綠豆湯配黃芪，黃芪用多少？用10-20片，讓他天天熬水喝。剛開始我們建議他，這個水的溫度您能接受到什麼程度就什麼程度，因為他不能吃涼的，讓他慢慢適應。 --這是第一個方法。第二個方法，給他走罐兒，走帶脈。帶脈是中焦，讓他上下通氣；上下氣一通，胃氣也可以往下走了，胃就不容易痙攣了。然後配針灸，給他扎合谷、足三里和太衝。合谷配足三里是讓胃蠕動起來，太衝是把肝熱瀉下來。一個禮拜以後，開始讓他吃生拌菜，生拌菜怎麼吃？剛開始的時候吃一口，細嚼慢嚥，一天加一口！這樣通過我們近三個月的調整，剛才講了，冰棍都能吃了，跟正常人一樣！這個病徹底解決了。 像這種病例，常常還伴有胃潰瘍、十二指腸潰瘍，就是消化系統的潰瘍。潰瘍是怎麼得的呢？咱們胃上有一層黏膜，是防止胃酸侵蝕到咱們胃的肌體組織裡。由於胃酸長時間的呆著，老不流下去，把胃黏膜給燒壞了。胃黏膜一壞，胃酸直接進入到胃黏膜下面的一些組織了。這樣，這個組織是不是就容易慢慢紅腫？只要它一紅腫了，就叫胃潰瘍，或者叫胃炎。

大家想一想這個炎怎麼寫？是不是兩個"火"？所以，中醫叫胃火。厲害了，就叫潰瘍，胃給燒成這樣了，腸子能免除得了嗎？腸子也躲不掉，腸子要燒壞了，就叫十二指腸潰瘍。這種病如果長期不能治癒的話，就成了胃癌，或者是消化道系統癌症。所以大多數消化道系統的癌症啊，都是由於病人胃蠕動差導致胃酸分解能力差形成的。所以您看，消化道系統癌症患者，不是便秘就是腹瀉。 舉一個例子，我父親在83歲那一年查出結腸癌，他當時是什麼症狀？就是肚子脹氣，左下腹有一個明顯的腫塊；時間不長，腿開始浮腫，血色素緩慢下降；脾胃不好，經常腹瀉。醫院非要手術，因為我父親也是中醫，知道人的腹腔是不能輕易打開的，所以我們爺倆兒一商量，不做手術！

怎麼辦？調。我給他開了一套食譜。第一個給他調脾胃，讓他的脾胃蠕動起來，讓他的胃酸代謝順暢，這是第一個。第二個給他把結腸的毛病趕緊修補上。我給他用的是什麼食譜呢？我給他開的食譜是綠豆一斤，枸杞子50粒，加水煮，開鍋5-6分鐘倒出來放黃芪，5片、5片往上加，加到20片，白天當水喝，目的是什麼？把底氣調上來，讓中下焦通著，別堵在這兒！大家知道，因為瘤子是氣滯血瘀引起的，所以先給他調氣，別讓瘤子再長了。給他涼血用什麼？柿子椒、紫甘藍，柿子椒是降肝火的，紫甘藍是乾嘛的？養肝的。因為紫甘藍含硒比較高，大家知道硒有增加細胞脫氧能力的作用，也就是咱們說的提高免疫力；硒還有抗癌的作用，因為細胞好了，腫瘤就容易被抑制住。每天晚上盡量吃這個。