第2章 (1)

人類的壽命極限
現代社會，人人都懂健康是金的道理，但健康不是一朝一夕可以得來的，而是長期科學生活日積月累的結果。一旦健康被忽視，糖尿病、高血壓、心腦血管病、腫瘤等便會趁機而入，成為威脅現代人健康的五大殺手。
面對越來越多的人英年早逝，大眾將目光投向傳統保健養生，希望能從祖國的文化瑰寶傳統中醫中汲取一些健康養生之道。作為一名從事了二十多年中醫食療研究工作的我來說，通過這幾十集的講座，能夠幫助大家得到一些傳統保健養生知識，讓大家方便地將日常飲食起居與保健、康復結合起來，達到防病、治病的目的，這是我的榮幸，更是我的責任和義務。

首先提個問題：人類平均壽命最長應該是多少？
從上古時代至今，人類的平均壽命有了很大的提高。據考古學家研究，50萬～20萬年前的北京猿人平均壽命只有17歲左右。人類進入文明社會以後，平均壽命有所延長。據有關資料證實，古羅馬人是15～30歲；中世紀英格蘭人的平均壽命估計是33歲；20世WORD版健康書籍紀初美國人的平均壽命估計是48歲左右。據聯合國統計資料，到1995年，全世界人均壽命已達到65歲。 2007年，世界人均壽命最長的是日本，男性平均79歲，女性平均86歲。

在我國，1947年平均壽命為35歲，2007年提高到72.5歲（男71歲，女74歲）。從以上數字我們可以知道，數千年來，人類的平均壽命提高了數倍。但細心的您可能已經發現，這個得到極大提高的其實只是平均壽命。在古代，之所以人的平均壽命只有三四十歲，主要是由於醫學落後，特別是婦幼保健方面的落後，導致嬰兒、未成年人死亡率較高，拉低了人均壽命。同時，長期戰亂也是人均壽命較低的一個因素。而那時人的最高壽命與現代人並沒有太大的差異。

由此可知，人類生活水平的提高和醫學技術的進步，只是減少了人類早年夭亡的發生，讓更多的人可以接近自然死亡的壽命，而人類的最高壽命並沒有很大幅度的提高。

那麼，目前的人均壽命是否就是人類壽命的極限了呢？人類到底能活到多大呢？法國科學家布丰最早開始對人類自然壽命進行研究，他根據對哺乳動物壽命的觀察與研究，推論人的自然壽命應為其生長發育期的5到7倍，一般人的生長期是20～25歲，這樣算起來人類的壽命就應該是100到175歲。

另一種推算方式是計算體細胞的分裂次數。比如，太平洋的一種海龜，其個體細胞一生分裂72～114次，壽命可達250歲；雞細胞一生分裂l5～35次，壽命最長可達30年；人類細胞一生可分裂50次左右，據此推算，壽命至少達120歲。

除此以外，還有性成熟說等推算人類壽命的方法。不管採取何種推算方法，人類理論上的壽命極限都不低於120歲。但實際上，無論就人類全體或某個民族而言，甚至所謂長壽民族或長壽地區，活過百歲的個人仍屬極少數。
因此，人的平均壽命遠未到達理想的水平。但是，我相信，在不久的將來，人們完全可以通過醫學技術的進步、健康觀念的確立以及個人生活方式的改善，可以獲得更長的壽命。

那怎樣才能獲得更長的壽命呢？越來越多的人把目光投向了中醫養生。可以說，中醫是中華文化最集中的體現之一。

學一點中醫概念
有些朋友可能還不太了解中醫, 不太了解中醫常說的五行。那麼什麼是五行?五行與我們的生活又有什麼關係呢?接下來我來給大家簡單介紹一下。

陰陽五行木、火、土、金、水相生相剋，人體五臟肝、心、脾、肺、腎與五行是這樣對應的：木對應肝、火對應心、土對應脾、金對應肺、水對應腎。 《尚書》裡面有中國關於五行之相的最早定義：
木曰曲直，曲者，屈也；直者，伸也。所謂曲直,即枝曲幹直的縮語,是對樹木生長形態的生動描述,言其主幹挺直向上,樹枝曲折向外。從樹木的向上生長、向外擴展、枝疏葉茂等現象,引申為木有生長、興發、生機、條達、舒展等特徵。

火曰炎上，意思是有溫熱、光明、活躍、上行性質的東西都可以歸屬於火。

土曰稼穡，稼為種植,穡為收穫。簡單的例子就是脾胃運化水穀，向四方輸布，這種功能性質使它歸宿於土。土能夠孕育種子，使其慢慢生長，最後結出果實回饋給自然，進而引申為土有生長、承載、化生、孕育、長養的特徵。