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第10章 第十章中國古代造紙技術典籍

中國造紙史話 潘吉星 4997 2018-03-20
中國是造紙術的故鄉。我國古代不但為世界各國提供了製造紙的技術、設備和完整的工藝體系,還提供了有關造紙技術的豐富的文獻記錄。我國古代數量繁多的文獻典籍中,不少與造紙技術有關,有的是談論造紙的專門著作。這類原始文獻,大致可分為兩大類:第一類是關於紙譜的著作,第二類是關於造紙技術的著作。 眾所周知,紙、墨、筆、硯四者,我國古代號稱“文房四寶”。古代的文人墨客對文房四寶甚為重視和講究,在使用和欣賞之餘,常有考據其源流,收羅其典故,籍文房四寶以著書立說者。宋代翰林學士蘇易簡的《文房四譜》,就是從歷史典故的角度論紙的早期代表作。此後,有關文房四寶的譜錄著作越來越多,其中亦含有相當多的關於造紙技術的資料。如果說,紙作為文房四寶之一,引起文學家和考古學家的興趣的話,那麼同樣可以說,紙作為一種手工業產品,也引起了科學家的興趣,成為他們研究的對象。明代科學家宋應星的《天工開物》中的《殺青》卷,就是專門從技術角度論紙的代表作。這兩方面的著作,成為研究我國造紙技術史的有價值的文獻來源。下面僅就其中有代表性的常見著作,按成書年代的先後順序,介紹它們的內容,供對造紙技術史有興趣的讀者參考。

《文房四譜》 撰者北宋人蘇易簡(公元958—996年),字太簡,綿州(今四川綿陽)人。宋太宗時進士,以文章知名,累官翰林學士承旨,出入秘府,得以閱讀其中所藏各種圖書典籍,後來寫成此書。 原書五卷。卷四為《紙譜》,專門論紙。全書按筆、硯、紙、墨四者的順序,分為敘事、製造、雜說、辭賦四項加以述說。引用古書,集以雜說、逸事,尤其是作者記述當時耳聞所及的事例,更值得我們注意。其中所引用的書,有的今天已經散佚,但仍然可以在其他類書中尋得。 有關造紙的資料,早在唐宋時已經有人蒐集整理。如虞世南(公元558—638年)的《北堂書鈔》卷一○四,歐陽詢(公元557—641年)的《藝文類聚》卷五十八,徐堅(公元659—729年)的《初學記》卷二十一,李昉〔fang紡〕(公元925—996年)的《太平御覽》卷六○五,在論紙的條目下,都收集了紙史的資料。這些書屬於百科全書式的類書,不是論紙的專書。

較全面論紙的專書,是從蘇易簡的《紙譜》開始的。作者在書中提出:“漢代已有幡紙代簡……至和帝元興(年),中常侍蔡倫剉〔cuo錯〕故布及魚網、樹皮而作之彌工,如蒙恬以前已有筆之謂也。”他認為蔡倫前已經有了紙,蔡倫的時代不過是對造紙的技術進行改進,如蒙恬以前已經有了筆一樣。這個結論1000年後被證實了。 《紙譜》中關於黟〔yi一〕、歙(今安徽境內)間制巨幅良紙,江浙間以嫩竹為紙,浙人以麥莖和稻桿造紙,蜀人造十色箋的方法等記載,都是作者以其耳聞目見,所提供的新穎資料,對於後人探討竹紙、麥桿紙、稻草紙的起源,有重要參考價值。 《文房四譜》問世後,雖受到歡迎,但後世流行不廣,傳本稀見。清代《四庫全書》的《子部·譜錄》類,道光年刊本《學海類編·集餘六》(有影印本)中,收錄了這部書,但誤漏較多。光緒七年(公元1881年),路心源將此書收入《十萬卷樓叢書》中時,才進行文字校勘。 1936年,此本收入《叢書集成·初續·應用科學類》。 1941年,日本刊行便利堂本。

《蜀箋譜》 撰者費著(約1303—1363年),生卒年不詳,元末時(14世紀後半期)蜀(今四川)華陽人。進士及第,後授國子助教,歷任漢中廉訪使、重慶府總管。 1362年,明玉珍攻城、立大夏於蜀時,費著遁居犍為(今四川樂山)而卒。 《蜀箋譜》一卷,即在四川時所作,約成書於1360年。顧名思義,此書專講蜀箋,旁及蘇州箋、廣州箋。書中詳細介紹了謝師厚十色箋、薛濤小紅箋。還談及蜀箋的沿革、種類。 此書曾收入《續百川學海·癸集》、《說郛》(宛委山堂本)卷九十八,《寶顏堂秘籍·歲華紀麗譜》,《美術叢書·三集·五輯》中,《墨海金壺·史部·歲華紀麗譜》(嘉慶本)中亦有附錄,還附於東京便利堂本《文房四譜》之末。北京圖書館藏康熙時顧氏秀野草堂刻閭邱辯囿本,書名題為《紙箋譜》。後來為避免與鮮于樞的《紙箋譜》相混淆,遂稱之為《蜀箋譜》。元代書法家鮮于樞的《紙箋譜》一卷,抄錄古籍中關於紙的紀事,價值不大。

《格古要論》 撰者曹昭(約公元1354—1410年),字明仲,明代松江(今江蘇松江)人。該書基本上是一部關於鑑賞古代器物的書,凡13門,計古銅器、古畫、古墨跡、古碑帖、古琴、古硯等,門下又分子目,多者三四十條,少者亦五六條,論述古今器物的優劣,考究其典故源流。古畫、古墨跡、古碑帖等門中,都有關於紙的論述,對元明時贛、浙等地所出產的紙的種類和產地的記載極為生動。因此書描述的對象繁雜,內容難免有遺漏。如古紙不提宋藏經紙。故《四庫全書提要》稱“其書不過自抒聞見,以為後來考古之資”。 此書成於明初洪武二十一年(公元1388年),問世後,刊本體例不一,文字多有錯誤,故吉水(今江西吉水縣)人王佐(字功載)於景泰七年(公元1456年)予以增訂,天順三年(公元1459年)刊出名為《新增格古要論》的版本。曹著原書曾收入《夷門廣牘》,三卷。後來《惜陰軒叢書》根據舒敏、王佐增補本收載至13卷。 1933年,商務印書館根據《惜陰軒叢書》本,再排成《叢書集成》本。

《考槃餘事》 撰者屠隆,字長卿,明代鄞〔yin銀,今浙江寧波〕人。 全書四卷,雜論文房清玩之事。卷一講書版碑帖,卷二評書畫琴紙,卷三、卷四述筆硯爐瓶,以至器用服飾之物,各卷都與紙有關。書中論述唐、宋、元、明四代各種名貴紙張的品種、名稱、產地,介紹了造蔡箋法、染宋箋法、染紙作畫不用膠法、造捶白紙法、造金銀印花箋法、造松花箋法等技術方法,常被研究造紙史者所徵引。 此書原收入《寶顏堂秘籍》和《龍威秘書》。 《龍威秘書》本是屠隆曾孫屠繼序等人重刻,經錢大昕校正,勝於寶顏堂明刻本,所以《叢書集成》選印了錢大昕校本。此外,還有明末刻《錦囊小史》本。 《江西省大志·楮書》 《江西省大志》的撰修者王宗沐,字新甫,臨海(今浙江臨海)人。嘉靖進士,授刑部主事,擢江西提學副使,歷任山西布政使、總督漕運、刑部左侍郎。嘉靖三十五年(公元1556年),任江西地方官時,撰修成《江西省大志》。

宋、元、明、清時期,江西是我國著名的造紙和印刷中心,因而記載江西地區造紙技術的書較多。 《江西省大志》中有《楮書》一篇,為陸萬垓所增補,專門介紹江西的造紙。篇中首先指出明洪武(公元1368—1398年)、永樂(公元1403—1424年)年間,在江西南昌府及廣信府設官局造紙,最初主要以楮皮為原料。接著列舉了當時江西以楮皮、藤皮、竹子為原料而造出的近30種紙的品種和名稱。最後詳細敘述了造楮皮紙的工藝技術。這是有關江西造皮紙的較為完整的技術記載,反映了廣信府的實際情況,很有價值。 《天工開物》 撰者宋應星,江西奉新人。歷任江西分宜教諭、福建汀州府推官、南直亳〔bo駁〕州(今安徽毫縣)知州。

全書18卷,系統論述農業和手工業各部門的生產技術,其中《殺青》卷介紹了竹紙、皮紙的生產過程,附有生產設備操作圖。關於竹紙的製造,可謂是最早的系統敘述。 這部書寫於分宜任上,明崇禎十年(公元1637年),在友人塗紹煃(字伯聚)幫助下刊刻。明末書林楊素卿刻成坊刻本,在清初經修版後重印。十七八世紀時傳入日本、朝鮮和歐洲,引起外國科技界的注意。 1771年日本出現了翻刻本。 19世紀上半葉,《殺青》被譯成了法文、英文。在國外,被公認是一部關於造紙技術的權威著作。 1952年,又被譯成日文,1966年,再次被譯成英文。目前,國外凡研究造紙史的,無不引用這部著作。 《三省邊防備覽·山貨》 《三省邊防備覽》的撰者嚴如煜〔yu育〕(公元1759—1826年),字炳文,清代溆〔xu敘〕浦(今湖南溆浦)人。試舉人方正科第一,授知縣,累官至陝西按察使。本書於道光二年(公元1822年)寫成刊行,有道光十年(公元1830年)來鹿堂藏版重印本。所謂三省是指四川、陝西、湖北。

全書14卷。卷十講山貨時介紹了造紙,主要是陝西的洋縣、定遠、西鄉等地造竹紙的技術。在書中,作者強調設廠造紙時選擇廠址的必要性,介紹陝南造竹紙的全部生產過程,同時還反映了陝南紙廠中出現的僱傭情況。書中說,僅西鄉、定遠、洋縣三地就有紙廠140—150座,“廠大者匠作傭工必得百數人,小者亦得四五十人”。 《造紙說》 清人黃興三(約公元1850—1910年)撰。據作者稱,此書系“錢塘黃興三過常山,山中人為道其事(指造紙),因詳摭〔zhi值〕其始末為之說”。書中記錄的是當時浙江常山一帶造竹紙的技術,但對工序的技術細節的記載則很簡略。其所記述的與《天工開物》等書基本相同,其中也有不同之處,如“曝日”(即自然漂白)一項不見於《天工開物》。有些地區確實有這一工序,目的在於使紙料受日光漂白,以增強其白度。

此書曾收入楊鍾羲《雪橋詩話續集》卷五,鄧之誠的《骨董瑣記全編》中。 《格物中法·紙屬》 《格物中法》的撰者劉岳雲(公元1848—1917年)字叔俯,清代寶應(今江蘇寶應)人,長於格致天算之學,兼通西法,著述很多。 全書24卷,分五行、木部、蠕動、機巧、神化等部分,以引徵古籍為主,也包括作者的見聞,含有不少科學史料。卷六木部中有一欄《紙屬》,專談造紙,除引用一些前人著作外,還引用一些地方誌中有關造紙的資料。應指出的是,書中引用的某些著作,如《天工開物》,在當時極其少見。再如《造化指南》,至今找不到原書。 《格物中法》刊於同治十年(公元1871年)。 《紙說》 撰者胡韞玉(公元1879—1947年),字樸安,安徽涇縣人,生於清末。他參考一些歷史文獻並耳目所及,寫成長篇的《紙說》,記載了安徽涇縣等地出產的宣紙的製法。宣紙是我國名紙之一,清代以前很少有人談及,直到20世紀20年代,才由胡韞主記載下來。

《紙說》分十部分:正名、原始、用料、詳品、稽式、染色、辨明、分地、考工、故事。另附:紙工、宣紙說。它是從蘇易簡以來討論紙的最全面的著作,對以前所積累的資料按傳統方法作了概括,但是沒有談及20世紀初在新疆、甘肅等地發掘的古紙。書的附錄部分《宣紙說》中,作者敘述了宣紙自唐以來的歷史沿革,在對涇縣楓坑、大小嶺和泥坑產紙區進行實地考察見聞的基礎上,概述了以皮紙為主的宣紙製造過程。 該書收入1923年作者自刊文集《樸學齋叢刊》第三冊。 在我國豐富的歷史典籍中,特別是地方志和筆記雜著中,也保存了許多關於造紙的資料,因篇幅所限,不再列舉。此外,還有些著作,如舊題明代項元汴(字子京,著名書畫收藏家)著《蕉窗九錄》,卷首用很大篇幅論紙,又明代文震亨《長物誌》,也有論紙的內容,都毫無新意。所以均不在此一一介紹。 20世紀30年代以來,記載傳統手工造紙技術的專著逐漸多起來。如1935年南昌人羅濟自刊的《竹類造紙學》,全面而詳細地敘述了江西著名產紙區——鉛山竹紙土法生產技術,特別記述了作者使用黃蜀葵黏液作紙藥的成功經驗。 1935年春,福建人林春和對福建各產紙區作了調查,詳細記錄了當地造紙歷史沿革,紙的種類、產量、原料、設備以及造紙方法等。 1941年,該調查報告用福建竹紙排版問世,並附以插圖,名曰《福建之紙》。與《福建之紙》同類的另一部書是《四川手工紙業調查報告》,由調查人鐘崇敏、朱壽仁、李權編著,1943年出版,主要介紹四川各地手工造紙情況。此外,雲南、浙江也有手工造紙的調查報告問世。這些手工造紙調查報告,使我們獲得大量生動的感性認識,成為研究我國造紙史的重要資料。 除上述以外,清乾隆、嘉慶之際(公元1736—1820年),民間畫工仿宮廷畫師畫法繪製的24幅工筆劃,曾由在華西洋人帶回歐洲,現藏德國。這批組畫系統描繪竹紙製造過程,是比較少見的。 1952年德國法蘭克福出版的《18世紀中國造紙圖說》(Chinesische Papiermacherei im 18 Jahrhundertin Wortund Mild)德文版,發表了這批組畫的黑白照片,附簡短說明。 1993年德國柏林科學院出版社又發表彩色照片版,附研究論文,題為《18世紀中國造竹紙圖說》(Chinesische Bambus papier stellung.Ein Bilderalbum aus dem 18 Jahrhundert)。這批畫及其技術內容於19世紀初在歐洲產生過影響。筆者也曾對這批畫作過研究,但中國國內還很少有人注意此書。
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