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第23章 第二節客家產育禮俗

客家人與客家文化 丘桓兴 1009 2018-03-20
祈望家庭繁衍,生生不息,這是中國人的傳統觀念。一旦媳婦懷孕,全家乃至整個家族都喜滋滋的,故而俗稱“有喜”。客家地區對孕婦的禁忌甚多。首先,懷孕期間不要乾重活(如今還嚴禁參與噴灑農藥);不要跑跑跳跳;不要踮腳伸手夠高處的東西;不要搬動房間裡的睡床和大家具;不在房間裡亂釘釘子、砸東西……凡此種種,都是為了保護孕婦的健康和胎兒的正常發育,以免發生流產、早產等事故。 孕期要增加營養,以保證孕婦的健康和胎兒的發育。但民間習俗也為孕婦規定了一些戒口:不吃薑,以免將來嬰兒長出姜似的第六隻分叉手指;不吃田螺,免得將來孩子像田螺爬行流涎般愛流鼻涕;不吃蛇肉,免得孩子皮膚落下蛇皮似的皺紋;不吃羊肉,免受羊肉的熱毒,孩子將來愛爛嘴唇;不吃甲魚,免得分娩時像甲魚似的伸頭縮頭,使嬰兒娩出後又縮回去……凡此種種,多屬借某生物的特性引申出來的飲食禁忌,實為古代感應巫術的遺俗。不過,像忌吃薑、羊肉一類的熱性食物,免得胎兒上火,積下熱毒,那是有一定科學道理的。

女兒懷孕九個月時,母親依俗要來探望。據說,母親問訊過後,便會如期順利生產,因而俗稱“催生”。此時,母親還會囑咐女兒:要是過了預產期還未生產,應把自己的衣箱打開一會兒,便會順利生子。不消說,這也是感應巫術遺下的舊俗。 客家人忌諱直呼“生孩子”,而雅稱“輕身”。從前,農家孕婦大多請來接生婆,在自己家里分娩。對於胞衣(嬰兒胎盤),照例應由祖母拿出去,在自家祖居地範圍內找個僻靜之地悄悄埋掉——埋藏地點則是絕對保密的。因而,許多海外客家華僑把自己出生的故鄉,稱為“胞衣跡”,而將回國省親稱為“回胞衣地”。 “坐月子”期間,家人一般都要用雄雞煮酒給產婦吃。這是將薑幹下鍋用油炒香,再將雄雞切塊,入鍋與姜乾一同煸炒,加水煮爛,最後放入黃酒、紅糖煮開起鍋。它營養豐富,又有熱性,最能滋補身子和排除淤血,在整個坐月子期間,產婦皆用它佐餐。

產婦最忌受涼中風,以免落下日後難以治癒的酸痛症。於是,洗臉、刷牙要用溫開水,碗筷等食具則要用開水燙洗消毒。客家人素有洗澡的習慣,但產婦洗澡,要用楓樹根或山蒼子樹根入鍋同熬至沸,待開水放溫後沐浴。據說,用這兩種樹根煮水沐浴,有祛風除濕、舒筋活血的功能。萬一產婦不慎受涼中風,從前民間常用某些土方偏方祛風:或將孵出小雞之後的蛋殼洗淨焙乾,研為粉末,用黃酒沖服;或將曬乾的鴿子糞,用黃酒沖服。此外,還可將用開水煮過的頭髮或生薑片摩擦酸疼之處,據說也能收到祛除風寒之效。
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