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第14章 寶玉為什麼淨喝稀的?

紅樓心解 俞平伯 1051 2018-03-20
這是版本校勘上的一個小插曲。第八回上,寶玉在梨香院飲酒,通行本大抵相同。引一七九一的程排甲本及一九五三的作家出版社的新本為例,以有正本作為參考。上文都記載著: 寶玉已是三杯過去了。 後來薛姨媽說,“姨媽陪你吃兩杯,可就吃飯罷”。但寶玉偏偏沒有吃飯。主要的文字這樣: 幸而薛姨媽千哄萬哄,只容他吃了幾杯,就忙收過了。作了酸筍雞皮湯,寶玉痛喝了幾碗,又吃了半碗多碧粳粥。一時,薛、林二人也吃完了飯,又釅釅的喝了幾碗茶。 這是非常奇怪的。我們且替寶玉算算這篇賬看。上文說“已是三杯過去了”,後來不知又喝了幾鐘。照前引文,最後是吃了幾杯酒,又痛喝了幾碗酸筍雞皮湯,又吃了半碗多的碧粳粥,又釅釅的喝了幾碗茶,總有十幾碗了罷,比盧仝七碗茶還多。他為什麼老這樣喝稀的?實在不可解。有正本所記稍微少了一點,大概也因為他喝得未免太多了罷。錄有正之文:

幸而薛姨媽千哄萬哄,只容他吃了幾杯,就忙收過了。作酸筍鴨皮湯,寶玉痛嗑了兩碗,吃了半碗碧粳粥。一時薛、林二人也吃完了飯,又上茶來,大家吃了。 如酸筍雞皮湯(有正本作鴨皮是很可笑的),程本今本作“痛喝了幾碗”,有正本作“兩碗”;“半碗多粥”為“半碗粥”,“喝了幾碗茶”作“大家吃了”,不記數目字。這些地方比較起來,的確減去了不少,然而也還夠多的。 從上下左右來看,更覺奇怪。第八回上寶玉到梨香院,一進門薛姨媽便命人沏滾滾的茶來,後來寶釵又叫鶯兒倒茶來,又嗔怪她不去倒茶,可見寶玉總先喝過茶了。再看下文,茜雪捧上茶來又喝了半盞,然則他回房又去喝茶。李嬤嬤說過,“那怕你喝一壇呢”,莫非他真想喝一壇麼?為什麼不吃乾飯呢?

假如說,寶玉養得嬌,東西吃得少,但也不該比弱不禁風的美人兒吃得更少更加嬌氣呵。書上明記釵、黛是吃了飯的,說: 薛、林二人也吃完了飯。 那麼,寶玉的不吃乾飯,分明是各本漏寫無疑了。解決的辦法很簡單,讓他吃些幹的不就結了。引脂硯齋甲戌己卯本之文: 吃了半碗飯碧粳粥。 庚辰本同,旁注兩字是後人加的,寫在括弧內: 吃了半碗飯(合些)碧粳粥。 依我們看,無論如何不該刪去“飯”字的,為什麼偏偏刪去“飯”字呢?這緣由從上引庚本可以想像得到。他們大約以為“半碗飯碧粳粥”文氣不順,或增“合些”兩字如庚本,或乾脆刪去飯字,成為“半碗碧粳粥”;或不干脆刪去飯字保留下面多一字的痕跡,成為“半碗多碧粳粥”。這都是不用新式標點之故。

我們現在看: 吃了半碗飯、碧粳粥。 是毫無問題了。雪芹當初不曾點斷,便鬧出笑話來。不過這個笑話一擱就二百年,也不大聽人說起,總算的好運氣。您要說是它的不幸,自然也隨您的便。
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