錢亮亮和郝冬希來到了觀海山莊以後，郝冬希打電話召喚過來一個西裝革履、頭髮好像請老牛舔過一樣的胖子。郝冬希給那個胖子介紹錢亮亮時冠的頭銜是“中國式飯局休閒會所總管”，而不是錢亮亮以為的總經理。給錢亮亮介紹那個胖子的時候，告訴錢亮亮他就是觀海山莊的總經理。
錢亮亮由“總管”這兩個字發現了郝冬希那粗豪的外表下面，其實隱藏著非常的精明，因為，作為會所的頭家，叫“總管”的確比“總經理”更加妥帖、合適。這說明他對會所的認識絕對不像表面上那麼粗淺無知。有了這些看法，錢亮亮叮囑自己，在郝冬希的手下一定要戒驕戒躁，謙虛謹慎，不能因為稍微的疏忽而使自己既丟面子又丟飯碗。過去，當國家幹部的時候，他從來沒有這種戒惕之心，當他開始在社會底層滾打以後，才體會到端別人的飯碗隨時都可能砸掉飯碗那如履薄冰的危機感。
錢亮亮跟山莊總經理握手，郝冬希在一旁搖車忽悠，既是給錢亮亮也是給自己長精神：“王總，你可別小看我們錢總管，人家可是過去在金州市當過接待處處長的人，看不上官場上那一套才屈尊給我幫忙的，都是朋友，你要好好地關照啊。”
那位王總嘻嘻呵呵地笑著帶錢亮亮和郝冬希在觀海山莊里里外外到處參觀，邊看邊介紹情況。錢亮亮對他介紹的情況並不特別感興趣，因為不管是規模宏大裝備豪奢的觀海山莊，還是正在用一座舊廠房裝修的中國式飯局休閒會所，實質並沒有什麼不同，都是在不同的環境裡伺候人，如果非要說有什麼不同，就是工作人員的收入不同，好比酒店服務員和飛機空姐，同樣是伺候人，天上和地上價格就名副其實地天差地別。錢亮亮想，這個王總每個月的收入肯定比郝冬希給他承諾的更多，按照他的了解，按照鷺門市的行情，這位王總之類人物年薪少則五十萬，多則上百萬。嫉妒之心，人皆有之，想到同樣是人，同樣是打工，自己在鷺門混了這麼多年，賺得還不夠花的，靠運氣才算碰上了郝冬希這麼個老闆，總算是賺了個在人面前提起來不丟臉的錢了，想到這裡，便對那個王總淡淡的，對郝冬希則擺足了下級對頭家的尊敬和順從，也算是報答郝冬希的知遇之恩。
錢亮亮什麼話都沒有說，他的這種態度卻讓郝冬希極為受用，郝冬希一個勁地吹噓錢亮亮曾經接待過的中央首長兩個巴掌都數不過來，跟中央和國家領導人同桌吃過飯，正在寫的那本多麼有理論水平，是一部多麼宏大敘事的純文學佳作，不知道的人看他們三個人肯定會以為郝冬希正在拼命地推銷錢亮亮。
郝冬希一個勁提及錢亮亮過去當接待處處長時候的事兒，倒提醒錢亮亮突然想到如果會所開業，人，服務行業最重要最活躍也最為基本的要素還不具備，連忙對那位讓郝冬希雲山霧罩吹得只眨巴眼睛的王總說：“王總，您這觀海山莊在國內外也能算得上頂尖級了，我們不敢和您比，剛才我們董事長請您多關照我們，您可是點了頭的啊。”
王總回答得倒也爽快：“只要是我總經理權限內的事情，你儘管說，我保證有求必應。”
錢亮亮看看郝冬希：“董事長，那我可就真有事求王總了。”
郝冬希哈哈大笑：“你是總管，他是總經理，也是我的哥們儿，除了想跳槽到他這裡打工以外，別的什麼要求都可以給他提。”
錢亮亮說：“能遇到董事長這樣的頭家是我們的福氣，就是別人給我加倍的工資我也不會走的，人麼，不光活個錢，最重要的還是感情和投緣麼。”
錢亮亮的話讓郝冬希非常愜意，哈哈大笑一陣，錢亮亮轉臉對王總說：“王總，我們一切從頭開始，您是內行，知道服務行業最重要的就是服務人員的素質，能不能拜託您接受我們兩個人過來實習一段時間，工資薪水一分錢不要你們的。”
王總抿嘴一樂說：“錢總真能開玩笑，還工資薪水一分錢不要我們的，你想要我們也不給啊。說實話，到我們這兒實習還得給我們交培訓費呢。這樣吧，看在郝老闆和錢總的面子上，你需要幾個人培訓儘管送過來，我們做個人情，免費培訓，用錢總的話說，誰讓我們投緣呢。”
回去的路上郝冬希問錢亮亮：“你打算送誰過來培訓？”
錢亮亮說：“把熊包和李莎莎都送過來怎麼樣？”
郝冬希點點頭：“嗯，你想得周到，這兩個人對我們肯定會盡心盡力，人也都聰明實在，我還真沒想到人員培訓的事兒。”
錢亮亮問：“你真的沒想要培訓人？等到開業再培訓就來不及了。”
郝冬希呵呵笑：“我原來想的是到時候從那些大賓館酒店挖現成的。不過話說回來，自己培訓的肯定比挖來的更好，知根知底。”
錢亮亮正要趁機再用好聽話撓撓郝冬希的癢癢肉，手機卻響了起來，錢亮亮連忙接聽，一個陌生、生硬的鷺門普通話問他：“你是錢亮亮嗎？”
錢亮亮連忙答應：“是啊，請問您是哪一位？”
對方告訴錢亮亮：“我是濱海路派出所，請你馬上到我們這兒來一趟。”
錢亮亮蒙了，他實在想不透派出所找他幹什麼：“什麼事？”
對方冷冷地說：“你來了就知道了。”說完就掛斷了電話。
郝冬希關心地問：“怎麼回事？派出所找你幹嗎？”
錢亮亮懵懵懂懂：“不知道啊，我上次跟熊包他們發生誤會就是在他們那里處理的，不會又有什麼事情吧？也可能是要補辦暫住證？”
郝冬希心寬：“沒事，叫你你就去一趟，只要沒事害怕什麼派出所，要是有什麼麻煩，趕緊打電話叫我，我就不相信在鷺門還有我郝冬希辦不通的事情。”
錢亮亮心裡沒底，急著想知道派出所找他幹嗎，跟阿金商量：“阿金，麻煩你順路把我送到濱海路派出所行不？”
郝冬希插話：“有什麼行不行的？阿金，送錢總到派出所去。”