主頁 類別 雜文隨筆 禁果之味

第27章 美味的綠茶豆漿

禁果之味 张小娴 436 2018-03-18
常常在百貨公司的電器部看到豆漿機。每次都很想買一部回家,那便可以自己做豆漿了。然而,每次都沒有買。我還是愛美的,而那部豆漿機的外形真是一點也不漂亮。 猶豫了很多次,不是懷疑它的功用,只是嫌它醜。反而,我買了一部漂亮的榨汁機。即使我已經很久沒有碰它了,它仍然是廚房裡一件漂亮的裝飾品。 終於有一天,到朋友家裡吃飯,她興致勃勃的告訴我,她買了一部豆漿機。她說:“每天也可以喝到新鮮的豆漿,還可以做黑豆漿呢!” 啊!黑豆漿?我一直想喝黑豆漿。那就是用黑豆榨的豆漿。這一次,我決定買一部豆漿機。有了豆漿機,還可以自己做豆腐花呢! 在超級市場裡找不到黃豆和黑豆,只買了做豆腐花用的紅糖和鷹粟粉。後來,終於在藥行買到黃豆、黑豆和石膏粉。

做豆漿的過程很簡單。自己做豆漿,更可以不放糖。不過,放點糖會好喝一點。你還可以自己做綠茶豆漿。到任何一家日式超級市場,買一包綠茶粉末,要有砂糖的,加在豆漿裡搖勻,便是美味的綠茶豆漿。有一種綠茶粉,名字叫“”,是有泡沫的,尤其好味。別忘記要冰過才是最好喝的。
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