新年快到了。
小時候過年，最大的快樂就是吃。
吃什麼呢，吃肉。雞鴨狗兔，擺上砧板，放進鍋裡，架在火上，放上蔥薑蒜醬，隨著咕嘟咕嘟的聲音，香氣滿屋……
長大以後，知道雞鴨狗兔可娛口腹，亦可養為寵物。雞鴨兔我不養，因此照吃不誤，養狗以後，狗肉不吃了。
前幾年有朋友知我養狗，遂送一本《養犬知識》為禮。此書內容於國外同類書籍，大同小異。大同者，無非是從狗的種類、繁殖、餵養、訓練、疾病防治等方面，分章節一一敘述，其文字大約就是從國外書籍中譯來的。小異者，僅現於最後一節——論述狗肉的吃法，從宰殺剝皮、到分解五臟、一直講到作料和火候，甚至還開列了數頁狗肉菜譜，庖俎五味，詳盡之極。以篇幅算，雖屬小異，但全書的宗旨，似乎大變，感覺前面所述養育醫馴之過程，都不過是為了一個共同的目標，那就是最終吃掉它們！
後來又看過一個電視片，屬農業頻道的節目，撥到這個台時節目已經開始，發現是講狗的餵養，於是興致勃勃靜心徐觀。畫面上的狗是我很喜歡的聖伯納犬，喜歡它是因為它表情憨厚，又因在外國被用於雪山救護工作，有很多救死扶傷的事蹟流傳。但看了半天才搞明白，這種“義犬”在這部電視片中是被稱為“經濟肉用犬”的，這片子也正是向廣大農民兄弟們講授如何餵肥如何宰殺如何賣肉多少錢一斤幾年回本云云。
無獨有偶，後來我去某地出差，看到當地報紙上有一則消息，說打狗運動進展受阻，飼主多不配合，分析種種原因，其中一條是季節選擇不妥。時值盛夏，狗毛盡褪，狗肉大熱，也不宜食用。如選在冬季打狗，則可向飼主曉之以利——狗肉可食，狗皮可用，不食不用，也可轉賣，飼主聽了，覺得經濟合算，自會全力支持，痛下殺手云云。
看得我毛骨悚然。
某些人對待動物的態度，離現世享樂很近，離現代文明很遠。生存固然是人類面臨的首要問題，為生存而吃狗吃馬和吃其它可吃之物無可厚非，但若為樂趣，則應有所選擇。即便如此，在看到餐館裡狗肉生意火紅興旺時，我其實並未難過；看到有些人為了發財致富而養殖“肉用犬”時，我也沒有難過，但如果我聽說有人把自己餵養並廝守的小狗殺掉吃肉時，我無法不難過！
我不僅僅是為被吃掉的狗，更是為我們人類自己而難過。因為養過狗的人都知道，狗忠於你並給你快樂，狗是你的家庭的一員。
人之所以人，是因為他擁有更高級的情感神經和思維能力，擁有理智、同情、罪惡感和道德心，如果沒有，那才是人不人，鬼不鬼呢！
人有七情六欲，要吃肉，要喝酒，要過新年。新年到了，祝人人大快朵頤，同時，別忘了給自己家的寵物們也改善一頓伙食，至少，讓飯菜換個花樣吧，以享全家同樂。
——《寵物派》新年刊序