第13章 第12章轉基因大戰:來勢洶洶的產業資本孟山都
談過了美國通過控制轉基因大豆控制糧油,又談過了美國通過控制轉基因玉米控制飼料,再來控制副食品價格和控制我們的健康。當然還有轉基因棉花,從2009年開始,我們有一兩百萬噸的棉花缺口,其中有百分之四五十是從美國進口其政府補貼的轉基因棉花。你可能會想說,棉花還好,轉基因就轉基因,沒關係,因為服裝你不吃嘛。可是請你們再想一想,如果你是美國人的話,你會只搞這三種轉基因嗎?你覺得如果美國人夠聰明的話,他下一步應該搞什麼?既然搞定了糧油、副食品,那當然就應該搞主食啦,也就是搞轉基因大米和小麥才合理。這樣才可以像玉米一樣,不但控制我們的價格,更能控制我們的健康,美國人如果不搞大米和小麥,我覺得那就不是美國人了,那就真的有點兒蠢了。 先看一段新聞。 2009年11月27日,農業部批准了兩種轉基因水稻和一種轉基因玉米的安全證書。獲得兩個轉基因水稻安全證書的是華中農業大學張啟發教授和其同事。而且這個新聞報導很高興地說,這是中國首次為轉基因水稻頒發安全證書。安全證書是轉基因作物品種上市之前最難的一個關口。這意味著該品種的生產性實驗結朿了,並獲得農業主管部門的認可,技術方面的障礙基本掃除,接下來就可以申請生產許可證了。作為全球最大的水稻生產和消費國,中國即將打開轉基因水稻商業化種植的閘門。 2010年3月9日,華東師範大學黨委書記張濟順等4位全國政協委員聯名向兩會遞交提案,呼籲暫緩轉基因水稻商品化。而在此之前,100多名專家學者已聯名簽發一封公開信,郵寄全國人大常委會,建議人大立即撤銷轉基因水稻的安全認證。 —時之間,轉基因水稻成為社會熱議的焦點話題。那麼,轉基因水稻到底發生了什麼問題?又為何會引發公眾廣泛的質疑與擔心呢?
華中農業大學的張啟發教授在2010年1月6日宣布,轉基因水稻最遲五年內走上我們中國人的餐桌。而農業部基因生物安全委員會的三名委員最近做客人民網的時候,嚴厲批評媒體和公眾的負面輿論。當然了,我就是負面的輿論,他們也是要批評我。我為什麼這麼說呢?那就是這位張啟發教授的資歷似乎很顯赫,他是美國洛克菲勒基金會水稻生物技術國際合作計劃科學顧問委員會委員,這個沒什麼問題,張啟發最大的研究合作方是全球最大的轉基因農業公司——美國的孟山都,他也是華中農業大學孟山都獎學金評定委員會的主任。 他們說,像我這種不上道的人,阻礙了轉基因作物的商業化進程。他們宣傳的轉基因水稻有兩個好處:第一個是減少農藥用量;第二個會增加產量。 先說減少農藥用量。我想請問你,為什麼?我們今天不要講任何大道理,就用一個直接的判斷,因為蟲子不敢來,或者蟲子會死。那麼再問你,蟲子不敢來也好,蟲子吃了水稻它會死掉也好,為什麼?因為轉基因水稻會釋放出某種毒素,否則蟲子怎麼會跑掉、怎麼會死呢?如果釋放出養分的話,蟲子更高興,來得更多。你一定是釋放出負面的毒素它才不敢來。如果轉基因水稻可以把蟲子毒死,那麼人呢?人吃了就沒事了嗎?我建議張教授在這五年當中,先讓你自己的子女吃你們的轉基因稻米,沒事的話,再放在我們的餐桌上。 作為中國人的主食,我國每年要消費1.7億噸大米。自2009年11月底農業部門頒發轉基因水稻、玉米生物安全證書之後,有關轉基因爭議就持續不斷。有人將其稱為“一個向十三億人碗里扔轉基因的計劃”,分析指出,目前全球已推廣的轉基因品種基本上不涉及人的口糧,包括轉基因技術最發達的美國。中國會成為世界上第一個進行轉基因主糧商業化種植的國家嗎?目前通過安全認證的轉基因水稻是不是對人體有危害呢? 我相信他們的回答肯定是“不會”,煮熟了之後會破壞裡面的所有元素成分,因此不會有毒素。如果要煮熟了之後才沒毒,那你還敢吃嗎?你有把握嗎?按照你目前的儀器檢測沒毒,就真的沒毒嗎?任何轉基因作物,農藥用量下降只有一個原因,而另一個原因就是一定釋放出毒素,毒死蟲子。比如說轉基因棉花最大的特性是什麼?是防止棉鈴蟲。為什麼可以防止棉鈴蟲呢?因為轉基因棉花可以釋放出某種毒素。可問題是這種毒素只能對付棉鈴蟲。但是,我們發現它防止了棉鈴蟲,防不了其他害蟲,像什麼炳粉蝨、紅蜘蛛、蚜蟲,還有什麼蝽象,最後,小蟲集中大爆發。因此,我想請問你們,轉基因水稻到底防了什麼蟲?為什麼可以防這種蟲?防了這種蟲之後,還防別的蟲嗎?如果你連別的蟲都能防的話,那我告訴你,這個毒素可大了。也就是說,各種蟲都能防的原因,那一定是有各種蟲都害怕的毒素。那你給我們人吃,我們放心嗎? 其實根據我們調查的結果顯示,轉基因作物的農藥用量根本沒有減少。英國科學與社會研究所(ISIS)2010年1月18日的報告稱,美國轉基因作物種植,使美國農業農藥施用量從1996年到2008年增加了3.83億磅。 2006年以來,已商業化的三大主要轉基因作物玉米、大豆和棉花的農藥需用量都持續上升、且已大大超過天然作物的農藥需用量。所以他們所謂的農藥用量減少是毫無根據的。 接著,他們說除了農藥用量減少之外,產量可以增加。我們發現,轉基因稻米平常增加8%,但一旦碰到災害,比如說大雨、大雪等天氣異常現像出現的話,轉基因水稻的產量下降幅度大於一般水稻。想一想實在有點可笑,華中農業大學的轉基因水稻產量大概可以增加8%而已,我們卻要承受這麼大的毒素。 不過我很遺憾地告訴讀者們,我們還沒能完全了解這些轉基因大米的毒性的時候,我們已經有人吃下肚了。 美國《新聞周刊》2004年12月20日報導,“張啟發說,在進行著中國最大的轉基因水稻田間試驗的武漢,'一家種子公司獲得了轉基因水稻的種子,並已經開始向當地的農民銷售。'張啟發還說,有超過100公頃轉基因水稻正在被種植。”而這些種子的源頭現在已經很清楚了,都來自張啟發自己的公司。 綠色和平組織在2005年春季到湖北調查,其結果就是2005年4月13日公佈的一份震驚世界的調查報告——《非法轉基因水稻污染中國大米》。 “根據種子公司和農民所提供的資料,我們綜合估計湖北2009年最少有950~1200噸轉基因大米已經流入市場。2010年的種植面積至少為20000~25000畝,如果不加阻止的話,可產轉基因大米10000~12500噸。而且,因為轉基因大米會被混入到普通大米種植區,因此受污染的大米數量遠不止此數字。由於轉基因大米與普通大米外表無異,而且沒有標示,湖北省和其他地區的消費者可能在不知情的情況下吃了還沒有經過國家批准的轉基因大米,對公眾健康構成巨大的威脅”。 中國人民大學農學院副教授周立在分析轉基因技術在中國推廣時提出七種動因:跨國糧商得利潤、外國政府得戰略、地方政府得政績、中資公司得好處、科研院所得經費、國家部門得租金、種糧農民得利益。然而,這個看起來各方都有好處的鏈條當中,卻存在著諸多有待重新思考的內容。比如郎咸平教授多次提及的國際轉基因公司代表——孟山都。那麼,在轉基因水稻問題上,國際轉基因公司又是打的什麼算盤呢?
我想再跟各位讀者談一個話題。綠色和平組織和第三世界網絡組織在最近的研究報告裡面有一篇文章,標題就是《誰是中國轉基因水稻的真正主人》。他們在這篇報告裡面說:我國正在申請商業化種植和研究的8個轉基因水稻裡面,沒有一種擁有獨立的自主產權。 8個轉基因水稻品種系列,至少牽涉到了28項國外的專利。而這些專利分別屬於美國孟山都、德國拜耳和美國杜邦。專利是要付專利費的。也就是說,如果我們中國開始大量生產轉基因水稻的話,28項專利的專利費你要不要付?要付多少錢?同志們,我們農民過去種水稻就是種子的錢、肥料的錢、農用機械的錢。只要我們全國改種轉基因水稻之後,這8種水稻我們還要付28項專利費用,因此成本更高。當然,我們不能只根據張啟發自己的話或者綠色和平組織的話來判斷,《中國新聞周刊》的記者調查的結果是按照江夏區的種子價格,非轉基因稻種每斤5塊錢左右,轉基因稻種至少每斤15塊錢,最高價時可以賣到40多塊。這就證明了轉基因大米的價格更貴。 我們憑什麼增加這些費用?因為我們不掌控轉基因大米的研發流程。只要研發轉基因大米就一定要按照圖12-1的研發流程,而這個研發流程就是孟山都等公司所設計的研發流程。你可能問我了,我們可不可以自己創一套,不走這個流程。我不是說不可以,而是你所能想到的所有研發流程,都應該包含在裡面了,因為孟山都比你聰明得多得多。如果有更好的研發流程的話,他們絕對會比你更早採用,你懷疑都不要懷疑。其實孟山都的研發流程就等於是我們用的計算機是微軟窗口,你們回答我一個問題,我今天有一篇文章要做個演示,如果我不准用微軟窗口,不准用裡面的所有的工具,包括它的PPT,你告訴我,怎麼做?你有可能自己創造一個和微軟完全不同的窗口嗎?孟山都的研發流程也是同樣的道理。也就是說,你今天在中國所做的所有PPT演示,你的基礎一定是微軟窗口,要用它的窗口你就一定要付專利費。你想做水稻轉基因嗎?可以,你必須用這個流程,因為這就是孟山都等設計的最有效率的研發流程。你可不可以不用微軟的窗口?可以,你自己搞一個窗口,可是你有這個能力嗎?就算你有能力搞,等你大概搞明白了窗口Windows 95是怎麼回事的時候呢,人家都推出第六代第七代產品了,開始發售Windows 7了。另外,等你自己研發差不多搞懂DVD技術了,人家HD-DVD都把藍光擠出市場一統江湖了。
圖12-1轉基因水稻硏發流程圖
張啟發教授的轉基因水稻牽涉到幾項專利呢? 12項專利。中科院遺傳與發育生物研究所也有一個CpTI轉基因水稻,牽涉到7項專利。福建農科院CpTVBt轉基因水稻牽涉到了11項專利。也就是說,在農藥用量減少可疑的情況下,在產量只能增加8%的情況下,我們牽涉到這麼多的專利,將來都要付錢。現在轉基因水稻進入中國,以後你們每天吃的飯,它還有一個最大的成本來源,就是使用微軟窗口的成本,這麼多的專利,專利費多少你目前還不知道。 它們的專利系統是一個地雷陣,能夠把你做轉基因任何可能用到的技術,全部給你做好專利,因此我們只要一走進去,就會碰到地雷陣。我們的專利只是它們地雷陣之外、細枝末節的一些小專利,真正的主要專利全部在西方各國的種子公司手中。我可以這麼大膽地講一句話,將來我們研究任何農產品的轉基因,百分之百的大專利都是別人的,咱們只能做一些周邊的專利。因此我們只要走上轉基因的道路,就是受制於人。如果我們不想受制於人的話,就完全放棄轉基因,好好地、紮紮實實地按照我們自己的土方法,種我們自己的野生大豆,種我們自己的玉米、棉花,這個才是我們真正應該依賴的生產方式,而不是走入到另外一個絕境,把我們的未來交給這些國際的跨國巨頭,由他們來席捲我們的財富。 我再告訴各位,你曉不曉得微軟當初為什麼讓我們中國人免費地去盜版?剛開始它不管,那是它的最大陰謀。因為它的系統構建得非常完善之後,它生產出來的產品一定是最高效的,而我們中國人免費盜版使用它的窗口,可以把窗口在中國的潛在競爭對手全部淘汰出局。我們中國人當你想做一個類似微軟窗口的時候,你發現你根本不是盜版的對手,為什麼麼?盜版不要錢,而且質量又好。我們自己開發需要成本,而需要成為你賣的軟件就要收錢,要收錢的話,別人就不買了,因為它可以免費盜用微軟窗口。因此微軟前七年不收錢的原因,主要目的就是淘汰中國競爭對手。淘汰之後呢?那就開始整治你了。兩個辦法:第一,透過美國政府向中國施加壓力,透過法案讓你非付錢不可。第二,在窗口上面放一個黑屏,如果你是非正版的話,一下屏幕就被黑掉了。透過這些方法逼迫你付錢。到最後,你能不付嗎?不能。因為它已經席捲了中國市場,它可以予取予求。 那麼現在,我們所生產的轉基因水稻都沒問題。為什麼沒問題呢? 因為給你免費用。你以為他們不知道我們在侵犯他們的知識產權嗎?不是不知道,而是時候未到,等轉基因水稻擺上我們中國人的餐桌之後,它才透過美國政府施加壓力,開始收專利費。 美國密歇根州立大學生物化學博士方舟子是這樣描述轉基因農業未來的:“轉基因作物絕對是未來農業發展的趨勢,哪個國家先種植推廣,哪個國家就會掌握農業的先機。傳統的育種方式已經走到盡頭了,未來必然是轉基因作物的時代。”2008年,中國政府啟動“轉基因生物新品種培育”的科技專項,這是一個與大飛機研製並列的重大專項,預計到2020年投入將達到200多億元人民幣,堪稱中國歷史上資金規模最大的農業科技項目。中國政府的目標就是要培育重大轉基因生物新品種,促進農業增效和農民增收,提高農業國際競爭力。毫無疑問,中國政府在轉基因農業的發展戰略上是正確的。那麼,本次轉基因水稻爭議所暴露出的問題又在哪裡呢?
你發現你吃的糧油、大米、玉米全部都是轉基因。而且這些雞、鴨、魚、牛、羊、豬和蛋、乳這些副食品吃了轉基因玉米所做的飼料之後,它會產生什麼病變,我們不知道,至少以小白鼠的例子來看,它的數量會減少,身材會減短,體重會減輕,這是肯定的。我們吃了這些副食品以後會是什麼結果呢?我們也不知道。人自己吃轉基因玉米呢,自己吃轉基因水稻呢?會是什麼結果?會對我們民族有什麼傷害?我們統統不知道,這種危害遠遠超過清朝末年的鴉片。 我並不是反對轉基因的研究,因為轉基因本身也是一種科研,我們應該鼓勵。問題是什麼呢?轉基因食品的整個研發流程竟然是不透明的,甚至你用了什麼樣的專利,我們也不知道,一切的研發過程,都是在極其秘密的情況之下進行的,這一點是我不能接受的。因為轉基因帶來的巨大風險,是我們國家所不能承受的。所以我在此呼籲,轉基因水稲可以做研發,可是,農業部頒發的安全證書本身,我質疑,甚至我表示不能接受。為什麼不能接受?政府曾經出了一個很好的檔,也就是在2008年7月9日,國務院原則通過了一個轉基因生物新品種培育科技重大專項,其中包括,在2020年之前,總共投入200億元人民幣轉基因研究專項基金。我已經說過,對這種研究本身,我是支持的,因為這是科學的一種,政府推動研究的方向是對的。問題是什麼呢?這個是不是良種,我們不知道。轉基因水稻出來之後,它是不是好稻米,我們不清楚。所以要搞專家委員會來做評估對不對?那麼專家委員會叫什麼呢?叫做國家農業轉基因生物安全委員會,簡稱轉委會。裡面有哪些專家呢?根據新華社屬下的媒體報導,轉委會裡面,很多人是正在申請專利或申請通過者,環保和食品安全方面的成員非常少,這其中的利益關係讓人擔心。這就是我一再批評的,你的研發不透明、不公開、不公正。所以現在,我對於政府2008年7月9日所批准的項目是支持的,因為我們國家需要科研,尤其是農業方面的科研。可是,科研的流程必須透明化、公開化。我們老百姓有權知道,因為這關乎我們這一代以及下一代的生存問題。 不過最後我想告訴我的讀者,在2007年我國的糧食總產量就已突破1萬億斤,根本不存在所謂糧食緊缺問題。目前,我國還是大米的出口國。中國海關總署的統計數據顯示,2010年2月份中國大米出口量為68638噸,環比增加1.4%;2009年1~12月份中國大米出口量累計為136906噸。 “三農”問題專家李昌平認為,我國現在的水稻、玉米、小麥等主糧在目前的技術下,至少10~20年內根本不會短缺,而且還有很大的增產潛力。所以在這樣的情況下,根本沒有必要急於大規模推廣轉基因主糧商業化生產,尤其是我們對轉基因農產品的危害沒有徹底了解之前,這麼推動將給我們的民族帶來巨大傷害。 直到1997年Bt農作物才被引進中國,中國農民發現他們在農藥方面的支出減少了,因為農作物中的Bt擋住了螟蛉蟲的危害。但2004年他們再次發現,現在對這些農作物噴灑農藥的次數是以前的3倍,幾乎與他們對傳統種子噴灑農藥的次數一樣多,因為一種沒有受到Bi影響的次生害蟲有了一種新的生態群,螟蛉蟲的數量只是暫時得到了控制。 2005年,以產量太低為理由,印度安得拉邦禁止孟山都公司向印度出售基因改良過的棉花種植。他們聲稱,跟非基因改良棉花相比,這種棉花種產量太低,而且容易生害蟲。這個試驗代價慘重:安得拉邦和馬哈拉什特拉邦的維達巴地區自殺農民中有90%種植了基因改良棉花。 對於食用型農作物來說,消費者關心的是農作物的安全問題。他們的擔心是有理由的。有時候,農作物的安全研究根本沒有進行。 2005年,孟山都公司同意向美國證券交易委員會繳納15萬美元的罰款,這是繼1997年至2002年期間該公司為撤銷印度尼西亞對其Bt棉花的審查而用以行賄的70萬美元浮出水面之後的又一次大額支出。 為證明其行動的合法性,農藥行業採取的第二個策略是對知識本身的控制。加利福尼亞大學伯克利分校的土壤科學教授伊納肖?查佩拉應該深知這一點。他和伯克利的研究生戴維?奎斯特於2001年在《自然》雜誌上發表一篇文章,披露了他們的發現,即奧科薩卡的玉米有被基因改良玉米污染的痕跡,結果,這家雜誌做出創刊133年以來從未有過的舉動。該雜誌社收回了這篇文章,聲稱不再信任其原創性。這是個異乎尋常的舉動。在1997年的運動中,當一些有影響力的歐洲運動家向孟山都提出異議時,孟山都試圖用“讓收割開始”的口號來對抗這個觀點,並成功地把農業生物技術描述為“基因改良食物”,通過這一舉動,生物技術行業改變了鬥爭策略。它把種族政治動員利用起來。這是生物技術行業把其作物合法化過程中採取的第三個策略的一部分。這一策略表達了全球南方國家農民的需求,這些農民想要基因改良作物,但卻受到歐洲和美國中產階級環境保護論者的阻止。 本文摘選自[英]拉吉·帕特爾(Raj Patel)的《糧食戰爭:市場、權力和世界食物體系的隱形戰爭》