第10章 第三節女鞋零售的產業鏈

一個行業的產業鏈包含了產品開發設計、材料採購、生產製造、倉儲運輸、訂單處理、批發分銷、零售推廣七個部分。其中產品開發設計、材料採購及生產製造三個上線產業鏈環節負責把產品造出，也是產業鏈的投入部分，而後四個下線產業鏈環節負責把產品送到客戶手中，這也是產出的收成部分。 在品牌女皮鞋產業內，因為行業本質要求多變，產品信息流通快，市場變化大，經營者必須全盤掌握市場動態及客戶的回饋信息，讓新產品的上線投入及時補足舊產品的收成信息。傳統的分層批發的銷售模式，因下線渠道層次多，銷路及市場變化快等因素，所以信息往往未能及時回饋到上線開發設計部門，而層層迭迭的架構亦阻礙了大部分的信息交流。因此品牌時裝、女鞋一般都自擁或直接控制營銷部分，免去批發再轉手到零售的擁塞架構，而下線只包含倉儲運輸、訂單處理、銷售及推廣三個部分。

在整個產業鏈中，上線部分的焦點在於用最有效的方式製造出質量穩定成本低的產品。主要策略包括優化每一個環節內部的運作，減少時間損耗；縱向整合不同環節的信息交流，增加工作的信息透明度，減少因信息流失而造成的錯誤及重複工作，降低成本；建立以效率管理為主的管理架構及系統，加強上線產業鏈的整體控制能力，配合行業本質的要求。 在下線部分，焦點則為有效地把製成品送到顧客手中。這不僅僅只是把產品上架開售，還包括把與產品有關的信息有效地傳達給消費者。高效率的訂單處理及運輸、低成本的倉儲、符合產品特質的營銷策略、有效的傳遞產品信息等等，皆是缺一不可的。 在多變的行業本質的大前提下，能控制整個產業鏈上的時間及信息損耗（產品上線時間、銷售市場信息回饋速度等），也成為上線至下線部分組合的“縱向一體化”的主要目標。

一雙OEM皮鞋的生產成本主要有五大部分（見圖2-4），其中以皮料成本最大，其次為生產工具和其他材料成本，最後為工人的工資成本。上線產業鏈中的設計部分決定了上述四項成本的需要，所以對於產品來說，附加值最高。而採購部分只能影響到人工以外的三項成本，故附加值相對設計較低。生產部分只能控制工資成本，所以附加值最低。 上線產業鏈的整合優化工作因此以附加值最高的設計部分作主導，以此整合到採購及生產兩個部分為主要策略，而其餘採購及生產兩個部份則集中於控製成本及上市、生產時間。 從另一個角度看，一雙皮鞋的價格（產品收成部份）是由銷售及推廣這個環節決定的。這也決定了整個產品德最終回報，因此是下線產業鏈中整合的重心，也是體現行業本質的最重要領域，一套“縱向一體化”整合的策略也是由這裡展開的。

企業從這部分接受顧客需求及市場形勢，將信息經訂單處理部分轉化成內部供需編排，再由上線產業鏈製造合適產品，通過倉儲運輸部分送達營銷點推出市場。 以下章節我們看看這三家領頭企業是如何根據其行業本質的特點去整合自己的產業鏈、並在市場上互相競爭的。