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第26章 第25節:特殊時期的吃飯問題

最好的幸福 何炅 1204 2018-03-16
2003年有一段的生活不太一樣,在毫無預警的情況下體驗了一種很特別的日子。在那段不方便出門的日子裡,雖然每天路上的車輛寥寥無幾,可是還是沒有辦法體會隨意飛馳的駕駛樂趣,因為就算飛馳也沒有什麼目的地,電影院不開,KTV關門,連健身中心也不營業了。開著的商場人丁稀少,人人口罩手套神色警惕,讓你覺得除非是補充維繫生活的民生物資,不然進商場實在是在和生命玩黑色幽默。 對我來說,最要命的是飯館都關了。 我除了煮方便麵,基本上不動家裡的灶具。平時中午在學校食堂解決,晚飯是一定呼朋喚友在外面搞定的。不在家開伙的原因一方面是做飯的手藝實在欠佳,更主要的是總覺得沒有時間、心情和必要在家大動干戈地煎炒烹炸,再說了,忙活半天弄上桌,自己哄自己吃,意思真的不大。

這倒好。飯館們都關了,幾家開著的“頑固分子”戒備森嚴,又是量體溫又是填健康表,不放心我去吃我也不放心去吃還不如不去吃。我於是就在家“方便麵、速凍餃子,速凍餃子、方便麵”地騙自己說吃的花樣繁多,為自己製造虛假繁榮。在連煮了n頓方便食品之後,我徹底不干了。 這時候一位好朋友伸出了援手,說橫豎我都是每天在家做飯吃的,多你一個小肚子也多不出幾口來,不如就來我家吃吧。 假假地客氣了一下,就夥同朋友樂顛顛地去了。 幸福啊!如果你有一個朋友會做飯,那真的是你的福氣。我也明白了為什麼人家說找個能下廚房的伴兒是那麼重要。平時在外面吃慣了不覺得,這下子回到家裡的小小餐桌吃些家常小炒,才發現原來真正的飲食文化就在蝸居之中。

土豆燉牛肉,炸帶魚,酸辣藕丁……O——YEAH! 下廚的朋友目瞪口呆地看我火速扒拉了兩碗飯又起身要再添,深深地覺得應該收回之前“多你一個小肚子也多不出幾口”的說法,特別抱歉地說不好意思好像沒飯了。我興致勃勃地回到位置上,寬宏大量地說:“沒關係沒關係,我空口再吃點菜也是一樣的。” 後來又樂此不疲地去了好幾次,終於覺得有點不好意思了,我於是熱情地邀請大家到我家去,我也回請一下。 說是回請,其實還是拿手的人做。我最多只有打打下手的資格。在做正餐之前大家建議炸點蝦片吃著玩,我就自告奮勇地說我負責往鍋裡放蝦片,大家看這工作技術含量如此之低,便放心地交給了我來完成。 我就直眉愣眼地往鍋里扔了一大把蝦片。

怎麼可以?竟然濺起了一片油點,其中一個大點正好落在我的大拇指上,當時就燙起了一個大泡。我大驚小怪地叫起來,然後心安理得地上客廳裡看電視等開飯了。還故作遺憾地宣布:你看你看,我不會做飯本來還可以洗碗的,這下受了工傷,連碗也不能洗了,真是遺憾哪! 吃飯的時候我關掉了客廳裡的主光源,開幾盞小燈,把裝修好了以後就沒打開過的隔簾放下來,更刻意地點了幾支蠟燭,開始放我最喜歡的王菲早前的翻唱專輯,氣氛幽秘。 我們幾個,渾身油煙味,滿臉的油光,坐在那裡碰杯裝高雅,快樂無比。 竟有些感謝這段不自由時期的意思。 真的真的。在為所欲為的日子裡,我們粗枝大葉地錯過了多少好事,直到失去自由,才知道啊!
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