主頁 類別 傳記回憶 張亞勤·讓智慧起舞

第70章 今宵有酒

張亞勤·讓智慧起舞 刘世英 1441 2018-03-16
張亞勤喜歡喝紅酒,更喜歡研究紅酒文化。他習慣在想問題的時候,手拿一杯美酒,靜靜沉思。這是一種很美好的意境,彷彿他所想像的東西就沉積在杯中酒裡,只有慢慢品嚐,才能嘗出味道。 第一次回國時,張亞勤就住在香格里拉酒店公寓,沒人打攪,一個人在房間裡一邊品紅酒,一邊思考研究院的發展。也就是在那一段時間,張亞勤再次通讀了武俠小說,一邊是書裡的江湖大俠,一邊是研究院裡招聘人才的“比武大會”,的確是一段酣暢淋漓的日子。 2006年,從雷德蒙總部調回中國,負責建立中國研發集團之前,張亞勤也是在位於雷德蒙的家中獨自待了兩個月。他做得最多的一件事就是坐在家門口,面對著屋前的湖水,邊品紅酒邊寫寫畫畫,思考回國後的行動規劃。

紅酒喝得多了,張亞勤開始研究起了紅酒文化。紅酒中包含了很多歷史。他給我講了一本書《億萬富翁的醋》中關於紅酒的故事。 兩百多年前,美國建國伊始,總統喬治·華盛頓派往法國的第一任大使托馬斯·杰弗遜就是一位紅酒大師,他在法國珍藏了很多法國拉斐酒莊出品的波爾多紅酒。 20世紀初第一次世界大戰期間,這些酒險些丟失,後來終於在廢墟中被找到。可是“二戰”中,這些美酒終究難逃厄運,在戰火中消失得無影無踪,而戰後又奇蹟般地被找到,隨後就被拿去拍賣,世界級藏家趨之若鶩,拍得者收藏幾年之後拿出來再拍賣,如此反复,竟然形成了一個產業。 1985年,其中的一瓶酒在倫敦克里斯蒂拍賣行被拍賣,這瓶珍世美酒最終以15.6萬英鎊的價格被《福布斯》雜誌創始人的兒子小福布斯拍得。拍賣會開始之前,老福布斯叮囑兒子和同去參加拍賣會的首席財務官“一定帶一瓶酒回來”。

小福布斯把酒帶回來後,福布斯大驚,他沒想到一瓶紅酒居然會被拍到如此高價。後來,CNN採訪福布斯在拍到這瓶酒的感受時,他無奈地說:“我真希望當時托馬斯·杰弗遜將它喝掉!” 後來,這些珍世紅酒的真相得以揭開:杰弗遜珍藏酒大亨比爾·科克僱用他人進行多年調查,居然發現這些裝在舊酒瓶裡的只不過是不同年份的拉斐酒莊產品,被用來冒充200多年前的“杰弗遜”酒。 2010年2月,張亞勤參加世界葡萄酒地圖精品美酒晚宴,與著名品酒師“葡萄酒女皇”Jancis Robinson合影。 “這些'假酒'拍到幾十萬美元一瓶,大家喝起來還津津有味。其實都是假的,有的里面甚至酒已經發酵成醋了。”所以這部書名叫《億萬富翁的醋》。巧合的是,2009年張亞勤去馬來西亞參加首相顧問會議,會上遇到了《福布斯》雜誌的福布斯先生,一問居然就是當年拍到那瓶酒的小福布斯。兩個愛酒之人一起探討美酒,很是投機。據說雖然老福布斯責怪兒子酒買得太貴了,但後來《福布斯》之所以出名,還是源於“福布斯”在那次拍賣會上大出風頭,媒體爭相報導:“對一瓶酒來說,15.6萬英鎊在當年是貴了點,但相對於超值的廣告效應就不算什麼了。”

“紅酒的好處是,一口酒有不同的層次,你能體味到各種妙不可言的味道。”“紅酒就是人生”,從紅酒裡,張亞勤讀到的是一段段歷史,品到的是人之本性。 亞勤的話:奧賽博物館(Museed'Orsay)收集了很多19世紀和20世紀初的名畫,包括幾乎所有印象派的大師們。但令我最震撼的是Harrison這幅solitude(孤獨)。展示了人類極度孤獨時的無奈、恐懼、空洞、困境、絕望和無盡的長夜。一個人一生總會有這樣的時刻,儘管可能是短暫瞬間。智慧者會看到光芒—其實在畫裡她一回頭就能看到光,看到希望。 (Solitude),作者:托馬斯·亞歷山大·哈里森(Thomas Alexander Harrison)

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